Los médicos prohíben comer carne roja. Pero la carne roja tiene muchas cualidades nutricionales. Si la carne roja es buena o mala? Esta pregunta es de muchas personas. Especialmente aquellos que aman comer carne, muchos de ellos se sienten atrapados en esta pregunta. El consumo excesivo de carne roja es ciertamente dañino. Pero hay varios beneficios de la carne roja en cantidades modestas. Conozcamos algunos buenos aspectos de la carne roja.
Proteína
La carne roja es una muy buena fuente de proteína. Solo comiendo vacas de 3 onzas o carne de khasir, se cumplen la mitad de los requerimientos diarios de proteína de una población adulta. La proteína es muy importante para los músculos sanos.
Hierro
Hay un requerimiento de 18 miligramos de hierro por día. Hay mucho hierro en carne roja. Solo 3 onzas de carne roja tienen 2.4 miligramos de hierro. Jugar carne roja juega el papel de hierro necesario para suministrar oxígeno al cuerpo a través de la sangre. .
Vitaminas y zinc
Si hay carne roja en la lista de alimentos, se cumple la falta de zinc en el cuerpo. La vitamina B-12 también está en la carne roja. La vitamina B-12 es un componente muy importante para mantener el nervio activo.
Si la carne es menos que todo el año, la carne se come más que este Eid. Muchas personas comieron cantidades no autorizadas de carne. Como resultado, comenzaron muchos tipos de problemas físicos. Descubra los aspectos nocivos de la carne roja.
Nocivo para el corazón
El principal aspecto dañino de la carne roja son los altos niveles de triglicéridos y LDL. Estos ingredientes son conocidos como colesterol dañino. Este colesterol engrosa las paredes de la arteria. Como resultado, la circulación sanguínea disminuye en el corazón. Por lo tanto, los vasos sanguíneos están bloqueados. Como resultado, el riesgo de enfermedad cardíaca aumenta. También aumenta el riesgo de accidente cerebrovascular.
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Riesgo de cáncer
Aquellos que consumen regularmente carne roja tienen un mayor riesgo de cáncer de próstata y aproximadamente un 17 por ciento más. La carne roja también juega un papel en el cáncer de colon y de mama.
El problema del estreñimiento y la digestión
El aumento del consumo de carne roja aumenta el problema de estreñimiento. Además de producir aminoácidos en el cuerpo de la proteína del cuerpo, el proceso de digestión se ralentiza. Como resultado de comer carne extra, puede haber problemas en la digestión.
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