La carne blanca generalmente se refiere a las aves de corral o al asqueroso, como el pollo, el pato, el pavo, mientras que la carne roja se considera como mamíferos como el ganado, los camellos, los conejos, las ovejas y similares. Las ventajas de la carne blanca son menos grasas o la mioglobina, pero las carnes rojas son más altas en ciertas vitaminas y tienen un recuento de proteínas más alto. En lo que respecta a la preparación de la salud, juega un papel en la forma en que uno se pone sano, como freír o chamuscar. Los alimentos Charring tienen la reputación de crear ciertos problemas cancerosos. La fritura profunda naturalmente disuade a las facciones de control de peso. Las carnes rojas tienden a ser más altas en hierro y B 1, 2, 3, 6 y 12 vitaminas. La carne y el pescado son los únicos alimentos que proporcionan B12 además de sus subproductos, como la leche. Los veganos y los vegetarianos a menudo son b deficientes debido a que no comen carne. Sin embargo, tenga en cuenta que las frutas y verduras también juegan un papel muy importante en su salud. El pescado generalmente es menos graso, especialmente cuando se prepara con la grasa de la espalda y el vientre eliminada. A veces se recomienda eliminar esas partes, ya que se sabe que las PCB se concentran en las áreas donde se sabe que existe esa contaminación. Tiendo a inclinarme hacia un equilibrio de las carnes, pero tiendo a inclinarme hacia la carne blanca más delgada y menos causante de cáncer. No confundas la solicitud de las porciones de carne blanca de un pájaro. La carne blanca y oscura en falta está en referencia entre la carne del músculo y la carne del pecho. La carne oscura son áreas como las piernas, las alas y los muslos. Algunas otras áreas contienen carne muscular pero estas son las áreas generales. La carne oscura tiende a ser más alta en proteínas y, por lo general, no tan seca.
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