Supongo que alguien que está lidiando con un trastorno alimenticio lo está formulando. En ese caso, proporcionaré contraste lo mejor que pueda. No he tenido un trastorno alimentario, pero mi hija sí.
La comida se convierte en fuente de alegría, no de miedo. En lugar de alimentos temer, obtienes alimentos favoritos. Es mucho más que un mero alimento, pero es algo que puedes esperar preparar y comer. Comer fuera se convierte en una aventura agradable. Preparar su propia comida se convierte en diversión.
Aún mejor, la comida deja de funcionar para dirigir tu vida. En realidad nunca lo hizo durante el trastorno, pero el trastorno te hizo pensar en la comida todo el tiempo. ¿Estoy en lo cierto? La comida se convertirá en una parte de lo que haces en lugar de definirte. Podrás hablar de comida, cuando quieras, con cualquier persona, en cualquier momento.
Realmente vale la pena quedarse allí durante la recuperación. Ese cambio puede, después de años de arduo trabajo, voltearse repentinamente. Recuerdo el momento en que ella dijo que finalmente entendió por qué era tan entusiasta. Como una bombilla encendida. Puede que no sea una coincidencia que haya sido en un restaurante de Florencia.
