¿Qué debería comer el primer día de una dieta keto?

Las grasas altas son óptimas. Así que MCT aceite, mantequilla, aguacate, aceite de coco, nueces de macadamia, huevos enteros, pollo con la piel, grasas saludables que harán que el hígado comience a producir cetonas.

Inicialmente, simplemente excluí los carbohidratos de mis comidas normales, por ejemplo, pollo con queso y tocino, una salsa a base de crema y muchas verduras verdes. Puede que necesite aumentar las cantidades para evitar el hambre de carbohidratos para empezar, pero el apetito se calma una vez que ha destetado los azúcares. ¡Buena suerte!