Algunas plantas comunes empalmadas con genes en los EE. UU. Son maíz, soja, algodón, canola, remolacha azucarera, alfalfa y algunas papas. Si comes cualquiera de estos en cualquier forma, estás comiendo alimentos OGM. Nutricionalmente son lo mismo que las plantas que no son GMO. Se diferencian de sus contrapartes no modificadas solo por su resistencia a los productos químicos extremadamente dañinos en el producto RoundUp weedkiller de Montsano. Al usar la semilla de OMG propiedad de Montsano, los cultivos pueden sobrevivir rociados químicamente, pero cualquier cosa no modificada morirá. Las “malezas” no crecerán entre la cosecha.
El peligro de los cultivos transgénicos es forzar a los agricultores a cultivar monocultivos. Una nueva enfermedad puede aniquilar las cosechas de una nación, como la hambruna irlandesa de la papa en el siglo XIX.
Es difícil burlar a la madre naturaleza. Las malas hierbas están mutando rápidamente para convertirse en resistentes a Roundup. Por lo tanto, se deben usar productos químicos más fuertes, con la contaminación ambiental resultante.
