¿Qué son los intercambios prácticos de alimentos saludables en la India?

He intercambiado la mayoría de los alimentos que solía comer regularmente con las alternativas saludables. Permítame también decirle cuáles son esos intercambios de alimentos.

1. En lugar de Biscuit, come Paratha o Khakhra de trigo integral

Las galletas están llenas de azúcar y maida. Pero el paratha / Khakhra de trigo integral no contiene azúcar y es muy rico en fibra, lo que es bueno para controlar el peso.

2. En lugar de Vada Sambhar, come Idli Sambhar

Vada es muy rico en calorías ya que está frito. Idli es arroz cocido al vapor, por lo tanto, es muy bajo en calorías y si puede hacer idli de granos enteros, entonces podría convertirse en una de las opciones de desayuno más saludables.

3. En lugar de arroz blanco, coma arroz integral.

El arroz integral es menos procesado que el arroz blanco. Por lo tanto, el arroz integral tiene más nutrientes y fibra en comparación con el arroz blanco.

4. En lugar de jugo de fruta, coma fruta entera.

La mayoría del jugo de fruta disponible en el mercado está cargado de azúcar. Además, el proceso de extracción de jugos elimina toda la fibra de la fruta. Por lo tanto, siempre prefiero la fruta fresca entera que el jugo.

5. En lugar de leche entera, beba leche baja en grasa

Al reemplazar la leche entera con grasa con la opción baja en grasa, usted puede obtener los mismos nutrientes, incluyendo calcio y fósforo, zinc que estimula el sistema inmune y vitaminas B que producen energía, mientras que consume menos grasa y menos calorías.

6. En lugar de freír, freír en una sartén o asar

Ya sea patata, pollo o pescado, he dejado de freírlo. En cambio, lo asé a la parrilla en una sartén o en el microondas. Esto me ayuda a evitar las calorías extra de la grasa.

7. En lugar de chips, come palomitas de maíz

Cada vez que anhelo algo salado, como palomitas de maíz en lugar de chips fritos. Las palomitas de maíz se ventilan, lo que significa que no contienen aceite. Sin embargo, las palomitas de maíz todavía tienen un alto contenido de sodio.

8. En lugar de cereal cargado de azúcar, coma avena

Cuando compre cereal para el desayuno, asegúrese de verificar su contenido de azúcar. La avena normal es la mejor opción para tener 0 azúcar y fibra soluble muy alta que no solo es buena para el control del peso sino también para la salud del corazón.

9. En lugar de mantequilla, come mantequilla de maní / almendras

La mantequilla regular está cargada de sal y grasa saturada (no saludable). En su lugar, uno puede consumir mantequilla de nuez que está cargada de buena grasa. También puedes aplicar mantequilla de maní en el pan.

10. En lugar de pan blanco, comer pan integral / pan multigrano

El pan blanco es simplemente maida y nada más. El pan integral y el pan multigrano están hechos con granos integrales, por lo tanto, estas opciones de pan retienen la mayoría de los nutrientes y la fibra.

11. En lugar de Chola Bhature, come Chola Paratha

Chola / garbanzos están cargados de nutrición. Pero cuando lo comes con maida bhatura frita se convierte en una de las comidas más insalubres de la tierra. Normalmente reemplazo bhatura con paratha de trigo integral, que es una opción mucho más saludable

Permítanme también contarles algunos de los hábitos saludables que he intercambiado del poco saludable

12. En lugar de salir a comer, empaca un almuerzo

Cada vez que llevo mi fiambrera, no como fuera. Cada vez que olvidé llevar mi lonchera al trabajo, realmente es difícil encontrar una opción más saludable afuera

13. En lugar de comer en platos más grandes, comer en uno más pequeño

Coma su comida en platos más pequeños (como platos de ensalada) en lugar de platos de comida y podrá controlar cuánto come.

14. En lugar de comer rápido, masticar 32 veces

Todos nuestros padres nos han dicho que mastiquemos nuestros alimentos apropiadamente cada vez que comemos alimentos con prisa. Sabes que la verdadera razón por la que debemos masticar 32 veces nuestra comida es que te permitirá sentirte más lleno rápidamente. La comida llegará a nuestro estómago lentamente y nuestro cerebro recibirá la señal a tiempo o más bien tarde. Pero cuando comemos rápido antes de que nuestro cerebro sepa que estamos llenos, es demasiado tarde y ya hemos comido en exceso.

15. En lugar de comer delante de la televisión, comer en la mesa del comedor

Es difícil para nuestro cerebro realizar múltiples tareas. Cuando comemos frente a la televisión, es muy posible que comamos en exceso e incluso que no mastiquemos nuestros alimentos adecuadamente.

16. En lugar de comer pesado en la noche, come la luz

He visto un cambio tremendo en mi estado físico una vez que comencé a comer luz en la noche. La lógica es que nuestro metabolismo es más bajo en la noche, así que debemos comer de acuerdo con eso. Entendí este truco de la gente de Jain que no come después de las 6 de la tarde. Este intercambio / hack de salud ha sido probado durante más de una década.