1. Mejora de la digestión
Los higos secos, conocidos como Anjeer, son ricos en fibra dietética. Previene el estreñimiento y otros problemas digestivos, ya que es un laxante natural.
2. Ayuda a perder peso
Los higos son bajos en calorías también. Por lo tanto, los higos secos son un bocadillo ideal si desea perder algo de peso.
3. Previene la hipertensión
El nivel de sodio aumenta al comer más sal. Luego se altera el equilibrio sodio-potasio, lo que produce hipertensión. Los higos secos son excelentes para restaurar este equilibrio y prevenir la hipertensión. Un higo seco tiene 129 mg de potasio y 2 mg de sodio.
4. Rico en antioxidantes
Los higos secos son ricos en antioxidantes e incluso más que los higos naturales. Según un estudio, los higos secos tienen una calidad superior de fenoles, los antioxidantes, en comparación con otras frutas que atribuyen su propiedad antioxidante a la vitamina C y E.
5. Previniendo la enfermedad cardíaca
El rico contenido de antioxidantes en los higos secos elimina los radicales libres que pueden dañar los vasos sanguíneos y desencadenar enfermedades del corazón. Además, hay algunos otros estudios que dicen que los higos secos reducen los niveles de triglicéridos que juegan un gran papel en la enfermedad cardíaca.
6. Previniendo el cáncer
Los higos secos ricos en antioxidantes pueden ayudar a prevenir el daño del ADN celular debido a los radicales libres que pueden producir células peligrosas.
7. Fortalece tus huesos
Junto con otros alimentos que son ricos en calcio, los higos secos pueden mejorar la densidad y la resistencia ósea. Una higuera seca consiste en 3% de calcio.
8. Bueno para la diabetes
Los higos secos son buenos para las personas con diabetes. De todos modos, los higos secos tienen un alto contenido de azúcar, así que asegúrese de consultar a un diabetólogo sobre la cantidad de higos que puede consumir.
9. Cura la anemia por deficiencia de hierro
Comer higos secos le ayudará a aumentar sus niveles de hemoglobina al aumentar los niveles de hierro en su cuerpo. El hierro es un mineral importante que transporta la hemoglobina por todo el cuerpo humano.
10. Mejora la salud reproductiva
Los antiguos griegos usaban los higos como un afrodisíaco. Se los consideraba una fruta sagrada y estaban relacionados con la fertilidad y el amor. Los higos pueden mejorar la fertilidad y la libido porque son ricos en minerales y zinc, manganeso y magnesio, que son muy importantes para aumentar la salud reproductiva.
Valor nutricional de los higos secos (sin cocer) por 100 gramos
(Fuente: Wikipedia)
Calorías 249
Grasa total 0.9 g
Grasa saturada 0.1
Grasa poliinsaturada 0.3 g
Grasa monosaturada 0.2 g
Colesterol 0 mg
Sodio 10 mg
Potasio 680 mg
Total de carbohidratos 64 g
Fibra dietética 10 g
Azúcar 48 g
Proteína 3.3 g
También son ricos en Vitamina A, C, D, B-6, B-12, Calcio, Magnesio y Hierro.