¿Qué se consideran verduras “malas” y por qué?

Patata

La papa es probablemente la verdura más versátil que existe, y aunque es deliciosa y abundante, hay mucho que debes saber al respecto. Para empezar, está lleno de almidón, esto no es realmente malo, pero en el gran esquema de las cosas, realmente no le da a su cuerpo mucha nutrición. De hecho, hay muy poca nutrición en una papa, dado que está compuesta principalmente de agua.

Maíz

Algunas personas no tienen ningún problema con los cultivos genéticamente modificados, pero el veredicto todavía está fuera. Una gran cantidad de maíz en los Estados Unidos se cultiva con nuevos genes, lo que significa que nuestros cuerpos reciben proteínas que no reconocen. Se cree que esto puede causar problemas hormonales y sensibilidades alimenticias en personas jóvenes y mayores.

Pimientos

Un ingrediente común en una gran cantidad de comida mexicana, el pimiento en realidad puede causar inflamación en el cuerpo, que a su vez causa problemas como diabetes e incluso enfermedades del corazón.