Casi al mismo tiempo que el gobierno salió con la desacreditada pirámide alimenticia, recomendaron no comer grasa en la dieta. Ningún estudio científico ha confirmado estas recomendaciones. Eventualmente, casi todos creyeron estas pautas no probadas. Esto se está entendiendo gradualmente como falso. Resultó que los huevos no son tan malos después de todo, la mantequilla es más saludable que la margarina, y el tocino no te matará.
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