Tu preguntaste,
¿Cuáles son los beneficios para la salud del ayuno?
Las otras respuestas aquí describen bien algunos de los muchos, muchos beneficios del ayuno. No repetiré esos puntos.
Un punto importante que falta: la autofagia celular
La autofagia es la degradación y el reciclaje ordenado de los componentes celulares, durante el ayuno este proceso se acelera hacia la eliminación completa de los desechos oxidativos intracelulares y la reparación celular mediante exocitosis, cetosis, biosíntesis y una estimulación simultánea y la renovación del crecimiento de células madre.
También se ha demostrado que el ayuno crea estados metabólicos protectores para las células sanas durante el cáncer y las intervenciones médicas alopáticas (radiación, quimioterapia, etc.). Uno podría inferir la prevención del cáncer del ayuno también. Es importante darse cuenta de que los beneficios para la salud dependen de los estados metabólicos logrados mediante la elección deliberada de la práctica de ayuno aplicada.
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Hay dos modos de ayuno superpuestos practicados hoy:
El ayuno higiénico se describe a menudo como ayuno intermitente (IF). Este es el ayuno practicado estacionalmente por la mayoría de las principales religiones y / o discutido más a menudo como una mejora / cambio de estilo de vida, ya sea solo o como complemento de una mejora de la dieta destinada a reducir el peso y / o frenar, revertir y restaurar un cuerpo bajo coacción metabólica crónica síndromes (por ejemplo, pre-diabetes / T2D, resistencia a la insulina, etc.).
El ayuno higiénico es una práctica recurrente ya sea diaria, semanal o anualmente durante las temporadas religiosas.
El ayuno terapéutico es la intervención de bienestar tradicional de varios miles de años. Es una profunda convalecencia de descanso completo solo en el agua. El ayuno terapéutico puede realizarse durante un único período de días, semanas e incluso meses. El objetivo de tal ayuno es lograr transformaciones iniciales significativas en las transformaciones cuerpo / mente / alma que de otro modo no podrían lograrse a través de un ayuno higiénico periódico o a corto plazo.
El uso principal del ayuno terapéutico se practicó ampliamente como una “cura” fisiológica de la enfermedad, la enfermedad y el deterioro corporal prematuro, que a menudo evoluciona hacia una práctica estacional y / o intervención clínica singularmente prescrita para lograr resultados específicos de bienestar / salud / espiritual.
El ayuno terapéutico como una práctica médica y de salud ampliamente conocida y reverenciada ha desaparecido de la fama profesional a mediados del siglo XX, después de que la mayoría de las asociaciones médicas cambiaran los estándares de la industria a enfoques y prácticas centrados en los productos farmacéuticos.
Para obtener una idea de cómo el ayuno terapéutico se está volviendo a adoptar hoy en la práctica médica profesional convencional, vea las siguientes presentaciones en video:
Ayunar para mejorar el éxito de la cirugía
Profesor James Mitchell, Boston (EE. UU.) Laboratorio de Investigación, Departamento de Genética y Enfermedades Complejas en la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard .
Ayuno, regeneración y longevidad
Valter Longo, Ph.D. Edna M. Jones Profesora de Gerontología, Profesora de Ciencias Biológicas, Directora del Instituto de Longevidad de la Universidad del Sur de California (USC) .
