No te engañes! Usted elige azúcar o no azúcar.
Los edulcorantes no azucarados parecen estimular el síndrome metabólico tanto como el azúcar y no parece importar qué sustituto artificial se elija.
Todos los edulcorantes, ya sea que los llame HCFS, sacarosa, miel, néctar de agave, azúcar de coco, azúcar de la leche o bla-bla-bla, se absorben de inmediato.
Todos se convierten en una mezcla de dextrosa / glucosa y levulosa / fructosa en el torrente sanguíneo. La glucosa se almacena como glucógeno, mientras que la fructosa se convierte en grasa en su primer paso a través del hígado. La mayor parte del daño cardiovascular de los azúcares proviene de la fructosa, que parece aumentar las grasas circulantes en la sangre.
La glucosa no es completamente inocente. La glucosa envejece las proteínas como lo demuestra el envejecimiento más obvio, las condiciones más degenerativas y la menor esperanza de vida entre los diabéticos. La glucosa aumenta la insulina y la combinación aumenta el colesterol en la sangre.
Puede reducir o eliminar los dulces o puede mentirse a sí mismo y gastar mucho más dinero cambiando a un poco de azúcar que pretende que no es azúcar.
