Esta es una pregunta muy interesante. Hay varios factores que determinan cuánto tiempo tarda la comida en pasar a través de su sistema digestivo. Para empezar, el tipo de comida importa. Algunos alimentos son más complejos, requieren que nuestro cuerpo trabaje más y tome más tiempo para descomponerlos y digerirlos. Por otro lado, otros alimentos no tendrán que pasar por un proceso tan riguroso y pueden ser digeridos y metabolizados con relativa rapidez. La fibra, por ejemplo, tiene un menor tiempo de tránsito intestinal, lo que significa que pasa menos tiempo en sus intestinos y puede pasar más rápido que otra cosa. La respuesta también podría depender de otros factores como la edad, la etnia y el género. Debe tener en cuenta que los sistemas digestivos de las personas pueden ser diferentes o funcionar de maneras ligeramente diferentes. El tiempo de tránsito es bastante variable en todas las personas … no hay tiempos establecidos. Los alimentos pueden permanecer en el estómago durante aproximadamente dos horas, luego progresivamente ingresan al tracto intestinal, donde pueden procesarse durante varias horas … o días. En bebés, el tiempo de tránsito es sorprendentemente rápido. ¡Los bebés a menudo hacen popó mientras los alimenta! En algunos adultos, el tiempo de tránsito puede ser de días, especialmente en personas mayores o propensas al estreñimiento. El tiempo de tránsito puede verse influenciado por el tipo de alimento ingerido, el volumen / tamaño de la comida, la cantidad de agua / fluidos y la cantidad de fibra / sólidos. La comida picante puede ser más rápida de lo que esperabas. Una cena pesada de Acción de Gracias puede hincharte por un día o más.
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