No hay una respuesta sensata para esta pregunta, ya que no existe una métrica de eje único para “saludable” que pueda usarse para comparar dos cosas.
Sus dietas de muestra varían de vagas a pasajeras. En general, si una dieta tiene un nombre, probablemente sea falsa. Paleo, en particular, es una moda tonta.
Evolucionamos para prosperar con una variedad de alimentos y una variedad de dietas. No hay una dieta “más saludable”. La mejor descripción que alguien puede darle de una dieta saludable es comer una variedad de alimentos, en su mayoría plantas, no demasiado o muy poco.
