¿Cuáles son los beneficios para la salud de comer semillas de girasol? ¿Cuáles son los inconvenientes?

Las semillas de girasol son la combinación más potente de vitaminas y minerales. Ni siquiera puedes imaginar la nutrición en ellos. Solo dos cucharadas le darán a su hijo más del 30 por ciento del valor diario de seis vitaminas y minerales como vitamina E, fósforo, selenio, manganeso y hierro.

Las semillas relajan el cerebro, calman los nervios, previenen infecciones como el asma y la amigdalitis y reducen la anemia. También contienen todos los aminoácidos esenciales útiles para el crecimiento muscular y el metabolismo.