¿Por qué estoy comiendo tanta sal ionizada?

Creo que te refieres a la sal yodada y yo uso sal Kosher o Sea porque es más fácil obtener la cantidad correcta en los alimentos. En este día y edad, realmente no necesita comprar sal yodada, ya que muchos otros alimentos contienen el elemento químico Yodo que el cuerpo necesita. ¿Por qué estás comiendo tanto? No tengo ni idea. Aquí en los Estados Unidos al menos la gente del interior nunca comía pescado y no obtenía suficiente de este elemento, por lo que comenzaron a agregarlo a la sal que la mayoría de la gente compraba y usaba. Le ha dado a la sal un sabor amargo, por lo que la mayoría de los cocineros no lo usan y los granos son demasiado pequeños y difíciles de medir cuánto se agrega a los alimentos para que salgan más salados que con sal Kosher y Mar que tiene mayor copos