Cómo evitar comer pollo, pescado y queso para ser vegano

Oh chico, me voy a meter en problemas en este caso.

Un amigo mío tuvo un ataque al corazón a los 38 años. Decidió que después de sobrevivir, tenía que cambiar sus hábitos alimenticios, de fumar, beber y dormir. Era un chef y un hombre inteligente que decidió que su familia era más importante. El eligió hacerse vegetariano. Después de investigar cómo hacer su propio tofu y muchos artículos veganos, descubrió mucho sobre el maltrato de animales en los mataderos. Esto eventualmente llevó a su elección a convertirse en un Bhudista también. Una historia muy larga, que he acortado considerablemente.

La razón por la que incluso lo relaté es para mostrar la movida detrás de las elecciones. Si decide hacerse vegano basándose en algo que le sucedió a usted, ya sea leyendo acerca de la crueldad con los animales o una amenaza para la salud, esto cambió su percepción y debería ser una motivación suficiente para mantener su elección. Si esperas ser un vegano mágicamente te transformará en un ser humano mejor y te hará más saludable en el trato, entonces no te apegarás a él. Las personas que te rodean no llevan la culpa o la carga de tus elecciones. Usted es el único que puede elegir para usted.

Si esto es estrictamente una opción para algún tipo de alimentación más saludable, entonces el pescado o el queso ocasional no serán un problema. La mayoría de los peces son muy saludables, y un poco de queso de vez en cuando no causará una crisis de salud, a menos que seas intolerante a la lactosa.

A menos que te sumerjas en una comunidad vegana, siempre estarás rodeado de gente que come carne.

¿Por qué quieres ser un vegano?

Si lo haces por razones morales y éticas, entonces el conocimiento de lo que pasan los animales en la industria cárnica y láctea debería ser suficiente para motivarte a dejar de comer productos de origen animal.

Si lo haces por razones de salud, o porque quieres verte como alguien que cree firmemente en los derechos de los animales, entonces estás jodido. La mejor opción, si se trata de vivir un estilo de vida más saludable en general, sería practicar la moderación y comer pescado en pequeñas cantidades de manera poco frecuente. Si quieres verte como un activista de los derechos de los animales, y crees que esta dieta de alguna manera TE HARÁ más moral como persona, deja de pensar de esta manera. Lo que comes no cambia lo que eres, y si no estás lo suficientemente horrorizado por el conocimiento de lo que experimentan los animales de fábrica, entonces no tendrás la motivación para dejar de comer ciertos productos de origen animal. Sé que probablemente te importe, pero no te importa lo suficiente como para cambiar. Y eso no es tu culpa. Entonces, si por algún motivo estás teniendo dificultades para ser vegano, no te sientas mal por ello. Su dieta no es usted, no importa cuánto los medios quieren hacernos creer que las cosas que hacemos son de alguna manera indicativos de nuestro valor en el mundo.

Para mí personalmente, yo como una dieta basada en plantas y pollo o pescado, tal vez dos veces por semana. Esto funciona para mí porque honestamente, me canso de comer las mismas fuentes de proteínas todo el tiempo y si como demasiadas legumbres o nueces no me siento muy bien, de ahí la carne. Sé que suena insensible comer carne por “variedad”, especialmente al conocer las condiciones en que viven los animales carnívoros, pero tengo que hacer lo correcto para mí. Cuando salgo a comprar carne, soy consciente de cómo se crió y de lo que se alimentó. Comerlo de manera infrecuente significa que puedo permitirme gastar un poco más en la compra de alimentos criados humanamente.

Si confía en el apoyo de otras personas, va a ser difícil. Por alguna razón, tan pronto como anuncias que quieres comer una dieta vegana, la gente comienza a bombardear con preguntas tontas como, “¿De dónde sacas tu proteína?”, La respuesta es, de las frutas y verduras, las correctas, en la combinación correcta en el transcurso de una semana. Incluso si usted no es un proselitista vegano, de los cuales hay demasiados, en mi opinión, las personas todavía parecen encontrar su elección amenazante por alguna razón.

Traté de comer una dieta vegana por razones de salud hace unos años. No fue fácil, porque muchas de las cosas que crees que son puramente vegetarianas contienen productos de origen animal y subproductos. Incluso mi lugar tailandés vegetariano local resultó usar camarones secos como condimento en casi todos sus platos de verduras.

Así que volví a comer una dieta principalmente vegetariana, con incursiones ocasionales en pescados, aves y carnes rojas. Mucho menos carne roja que las otras opciones. funciona para mí, y no tengo que preocuparme por las respuestas raras cuando salgo a comer con la gente, ya sea siendo demasiado solícito al señalar que hay ensaladas en el menú o preguntándome por qué soy tan problemático . Ambos son molestos

Si está haciendo esto por razones éticas, debería ser fácil mantener sus armas y decirle a la gente por qué no comerá animales y sus subproductos. Si lo haces por razones de salud, una dieta vegetariana modificada es mucho más fácil de mantener.

Esto es muy facil.

  1. No comer pollo, pescado y queso
  2. Repetir.

Si quieres convertirte en vegano, convencete a ti mismo. No solo cuando estás a punto de tomar un bocado de pizza de queso, o cuando tienes que comer el pollo asado. Solo piensa en por qué quieres ser vegano. Recompénsese con información no solo de medios fácilmente presentados y accesibles, como grandes documentales (por ejemplo, cowspiracy), sino que realice su propia búsqueda independiente. Si quieres deshacerte de una adicción. No finalice el suministro, sino la demanda.

Aquí, ten algo de hierba

¿El pescado es tu favorito? Mmm, ¿por qué te vas vegano entonces? El pescado es saludable y contiene toneladas de proteínas, grasas saludables y nutrientes. No hay forma de evitar el pescado, ya sea que lo comas o no lo hagas. Debe comer lo que quiera comer, porque la vida se trata de vivir y el pescado en realidad es beneficioso para su salud. Lo mismo ocurre con el queso, aunque el queso se encuentra en algunos aperitivos procesados.

Que algo sea “tu favorito” no significa que no puedas evitarlo, solo significa que no estás dispuesto a dejar de comerlo. Es una cuestión de elección, no de imposibilidad.