Cómo reducir el alto nivel de colesterol

Los colesteroles son lípidos (grasas) que circulan en el torrente sanguíneo. Los niveles altos de colesterol pueden causar enfermedades en las arterias del cuerpo que conducen a trastornos graves como hipertensión, infarto de miocardio, apoplejía, disfunciones renales, etc. Por lo tanto, es muy importante mantener el colesterol en la sangre dentro del rango prescrito.

  • Debes tener fibras secas en tu comida como salvado de trigo, garbanzos hervidos o tostados (kalachana), cebada, etc.
  • La avena contiene fibras solubles y es muy buena para reducir los niveles de colesterol. Puedes comprar salvado de avena en el mercado, mezclarlo en proporción de 25% -50% con harina de trigo regular (aata) y hacer chapatis. De manera similar, la aata mezclada con harina de garbanzo se puede utilizar para hacer chappatis.
  • El porridge (dalia) de trigo o avena cocinado junto con vegetales verdes son buenos para el menú de desayuno.
  • Los chalachanas hervidos / tostados como refrigerios son buenos para controlar el colesrerol.
  • El té de canela (canela hervida en una taza de agua) es muy bueno para reducir los niveles de triglicéridos. Uno puede tener esto una o dos veces al día.
  • Lasun (ajo) es una hierba hipolipidémica muy buena. Uno puede tener ajo crudo (2-3 perlas) o perlas de ajo (2 perlas) o cápsulas de ajo 1 tapa dos veces al día
  • Haga ejercicios de respiración profunda (pranayams) y ejercicios de cardio a diario. Ayuda a controlar la acumulación de colesterol dentro del cuerpo
  • Tener mucha agua simple

Para evitar

  • Trate de evitar / limitar el azúcar y las calorías de alimentos densos, ya que conduce a la formación de triglicéridos.
  • Evite las grasas saturadas como ghee, aceites hidrogenados, alimentos fritos y grasas quemadas.
  • Evite los alcoholes tanto como sea posible. Especialmente maltas (cerveza, whisky, etc.)
  • Evite el color rojo, por ejemplo, carne de cordero, cerdo, etc. Evite también la yema del huevo.

Si ya está comiendo muchos de los siguientes alimentos que reducen el colesterol naturalmente, ¡continúe con el buen trabajo! Pero si su idea de comer bien es optar por las “palomitas de maíz en mantequilla” en lugar de las “palomitas de maíz con mantequilla extra”, considere agregar estas opciones saludables a su dieta.

Avena

Si está buscando reducir su colesterol, la clave puede ser simplemente cambiar su comida de la mañana. Cambiar el desayuno para que contenga dos porciones de avena puede reducir el colesterol LDL (“malo”) en un 5,3% en solo 6 semanas. La clave de este eliminador de colesterol es el betaglucano, una sustancia en la avena que absorbe LDL, que luego excreta su cuerpo. Desterrar avena blanda con esta receta de avena ginergersnap digno de postre.

vino tinto

Los científicos nos están dando otra razón más para beber para nuestra salud. Resulta que las uvas rojas con alto contenido de fibra Tempranillo, que se usan para hacer vino tinto como Rioja, en realidad pueden reducir significativamente los niveles de colesterol. Un estudio realizado por el departamento de metabolismo y nutrición de la Universidad Complutense de Madrid en España encontró que cuando los individuos consumían el mismo suplemento de uva que se encuentra en el vino tinto, sus niveles de LDL disminuían en un 9%. Además, aquellos que tenían colesterol alto en el estudio vieron una caída del 12% en LDL. Así que adelante y bebe un vaso para ese beneficio de reducir el colesterol.

Salmón y pescado graso

Las grasas omega-3 son una de las maravillas naturales de la salud del mundo y se ha demostrado que previenen las enfermedades cardíacas, la demencia y muchas otras enfermedades. Ahora, estos ácidos grasos pueden agregar otro beneficio para la salud de su repertorio: reducir el colesterol. Según una investigación de la Universidad de Loma Linda, reemplazar las grasas saturadas con omega-3 como las que se encuentran en el salmón, las sardinas y el arenque puede elevar el colesterol bueno hasta en un 4%.

Nueces

Si está buscando un bocadillo que reduzca los niveles de colesterol, la investigación muestra que ¡debe romperse! En un estudio publicado por el American Journal of Clinical Nutrition , las personas que tomaron 1,5 onzas de nueces enteras 6 días a la semana durante 1 mes redujeron su colesterol total en un 5,4% y el colesterol LDL en un 9,3%. Las almendras y los anacardos son otras buenas opciones. Sin embargo, mientras que los frutos secos son saludables para el corazón, también tienen un alto contenido calórico, así que practique el control de la porción: 1.5 oz es aproximadamente un vaso y medio. Use un vaso de chupito para medir su porción para que pueda ver exactamente cómo se ve.

Si bien el té se ha hecho famoso por sus antioxidantes que combaten el cáncer, también es una gran defensa contra los altos niveles de colesterol LDL. Según una investigación realizada con el USDA, el té negro ha demostrado reducir los lípidos en sangre hasta en un 10% en solo 3 semanas. Estos hallazgos se concluyeron en un estudio más amplio sobre cómo el té también puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad coronaria.

Frijoles

Frijoles, frijoles, realmente son buenos para tu corazón. Investigadores del Politécnico de la Universidad Estatal de Arizona descubrieron que agregar ½ taza de frijoles a la sopa reduce el colesterol total, incluido el LDL, hasta en un 8%. La clave de este alimento saludable para el corazón es su abundancia de fibra, que se ha demostrado que disminuye la velocidad y la cantidad de absorción de colesterol en ciertos alimentos. Pruebe frijoles negros, renales o pintos; cada uno proporciona aproximadamente un tercio de las necesidades diarias de fibra.

Chocolate

¡Sí! Este poderoso antioxidante ayuda a desarrollar niveles de colesterol HDL (“bueno”). En un estudio de 2007 publicado en AJCN , los participantes que recibieron cacao en polvo tuvieron un aumento del 24% en los niveles de HDL durante 12 semanas, en comparación con un aumento del 5% en el grupo de control. Recuerde elegir el tipo oscuro o agridulce. En comparación con el chocolate con leche, tiene más de 3 veces más antioxidantes, lo que evita que las plaquetas se peguen entre sí e incluso puede mantener las arterias sin obstrucción.

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Solo puedo hablar desde mi propia experiencia. En mis primeros 20 años me recetaron una droga llamada Roaccutaine (afortunadamente). Este medicamento está asociado con un aumento en los niveles de colesterol, por lo que se me exigió que me hiciera análisis de sangre regularmente para controlar mis niveles. Nunca me habían controlado mi colesterol. La primera prueba regresó con niveles extraordinariamente altos de colesterol, particularmente el nivel de colesterol malo (LDL). No tengo idea si esta era una condición existente o si fue causada por el medicamento. Me enviaron al especialista en corazón líder en nuestro estado y a un dietista. Los especialistas del corazón declararon que yo era la persona más apta para haber entrado por su puerta y el dietista llegó a la conclusión de que mi dieta era sana y equilibrada. Mi médico decidió que necesitaba tomar medicamentos para reducir el colesterol. A los 23 años me horroricé al pensar que tendría que tomar estas drogas por el resto de mi vida. Admito que en ese momento yo era fumador y bebedor habitual. Fui en una estricta dieta de Pritikin y dejé de fumar. Continué bebiendo cantidades moderadas de alcohol (2-3 tragos 2-3 veces a la semana). Después de 12 meses, mi colesterol estaba en el límite inferior de lo normal. Continué comiendo una dieta baja en grasas, una dieta baja en azúcar y mis niveles saludables de colesterol se mantuvieron durante casi 20 años. Me volví tan seguro de haber seguido una dieta completa que incluía huevos enteros, leche entera, mantequilla y productos de coco. Mi colesterol se disparó. Mi médico actual estaba convencido de que no podría reducir mis niveles de colesterol solo con la dieta y quería ponerme estatinas. Sin embargo, sabía lo que tenía que hacer. Una vez más, eliminé los productos lácteos y de coco con toda la grasa y aumenté el consumo de carbohidratos complejos (principalmente arroz integral). Después de 6 meses, mi colesterol está en el nivel más bajo de lo normal. Inicialmente, los cambios en la dieta requerían disciplina, pero rápidamente se volvió normal y se siente mucho más saludable para mí.

Coma alimentos saludables para el corazón. Incluso si tiene años de comer poco saludable, realizar algunos cambios en su dieta puede reducir el colesterol y mejorar la salud de su corazón. Elija grasas más saludables. Las grasas saturadas, que se encuentran principalmente en la carne roja y productos lácteos, aumentan el colesterol total y el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL), el colesterol “malo”. Como regla general, debe obtener menos del 7 por ciento de sus calorías diarias de grasas saturadas. Elija menos cortes de carne, lácteos bajos en grasa y grasas monoinsaturadas, que se encuentran en los aceites de oliva y canola, para obtener opciones más saludables. Elimine las grasas trans. Las grasas trans afectan los niveles de colesterol al aumentar el colesterol “malo” y al reducir el colesterol “bueno”. Esta mala combinación aumenta el riesgo de ataques cardíacos. Las grasas trans se pueden encontrar en alimentos fritos y en muchos productos comerciales, como galletas, galletas y pasteles. Pero no confíe en los paquetes etiquetados como “sin grasas trans”. En los Estados Unidos, si un alimento contiene menos de 0.5 gramos de grasas trans en una porción, puede etiquetarse como “libre de grasas trans”.

Número de partículas de LDL y riesgo de enfermedad cardiovascular futura en el estudio Framingham Offspring – Implicaciones para el manejo de LDL

Tenga en cuenta que la mayor tasa de mortalidad se encuentra en el grupo con alto LDL-P y bajo LDL-C. Los análisis de sangre normales solo adivinan nuestros niveles de LDL-C, suponiendo que transporten el 80% de nuestro colesterol.

Contrariamente a lo que puede haber aprendido: LDL no siempre es malo. Las partículas grandes de LDL son buenas porque transportan el colesterol que necesitamos para vivir. El colesterol es necesario para producir nuestras células, producir hormonas, absorber vitaminas, proteger nuestro cerebro y más.

Las partículas de LDL también pueden ser pequeñas, y son malas, porque son inflamatorias y pegajosas.

Lea más aquí: la mentira del colesterol grande

Hay dos aspectos clave de su estilo de vida que pueden influir en el nivel de colesterol.

  • Ejercicio regular
  • Buena dieta

No tienes que ser un Arnold, Kobe, Cristiano o Usain, solo inclina la balanza de tu enfoque hacia estas dos cosas entre la gran variedad de pruebas y tribulaciones diarias de la vida.

Si no tienes demasiada experiencia o no has tenido la oportunidad de aprender sobre las enmiendas de estilo de vida antes mencionadas, te recomiendo hablar con un Entrenador Personal en tu gimnasio local, o incluso ahorrarte dinero comunicándote con familiares o amigos que parecen mantenerse bastante activo y comer bien Vea lo que funciona para ellos.

La comunidad de fitness es acogedora, aunque muy a menudo se interpreta como un lugar intimidante; no me malinterpreten, hay algunos huevos malos igual que en cualquier otro lado, pero eso representa el 0.01% de las personas con las que estarás en tu gimnasio o club deportivo, etc. Todos comenzamos en algún lado.

¡Buena suerte!

En realidad, puedes reducirlo a cero llevando una dieta vegana. Esto le da una pista sobre cómo reducirlo: deje de comer tanta carne, productos lácteos, carne y derivados lácteos, y los que toma productos biológicos seleccionados.

La dieta y el ejercicio ayudan, pero si el nivel es demasiado alto necesita medicamentos para evitar complicaciones que amenazan la vida, debe visitar a su médico lo antes posible.

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