1 litro de leche es casi exactamente 1 kilo, o 1000 gramos (sistema métrico, ¡te amo!). En 1 litro de leche con un 3% de grasa, tienes 30 gramos de grasa, en la misma cantidad de leche al 1.5% tienes 15 gramos de grasa. Usted indicó que bebe entre 1 y 2 litros de leche a la semana. Por el amor de simplificar, digamos que tienes 1.5 litros por semana. Esto significa que con el 3% usted come cada semana 45 g de grasa, con el 1.5% tiene alrededor de 23 g. Ahora, cada gramo de grasa te da 9 calorías. Al beber el 3% de leche, obtienes alrededor de 400 calorías, bebiendo el 1.5% obtienes 200 calorías. Una semana. A diario, obtienes 37 calorías al día por beber la leche con un 3% de grasa. La leche de 1,5% da aproximadamente 19 calorías. Ahora, tanto los carbohidratos como las proteínas tienen 4 calorías por gramo, así que al beber la leche con un 3% de grasa, deberías cortar un trozo de 5 gramos de tu rebanada de pan o bistec, o aproximadamente 5 hebras de espagueti de tu tazón de pasta. ¡GUAUU! Una gran diferencia. Mi conclusión es que, a menos que uno beba una gran cantidad de leche cada día, es casi inútil tomar leche semidesnatada o descremada.
Leche: ¿hay alguna diferencia significativa en el contenido de grasa? ¿Tiene un 3% más de grasa para aumentar su peso que 1.5%?
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