Depende de la nutrición que esté buscando: ¿la mayor cantidad de proteína, la más alta en fibra, la más baja en carbohidratos y la que no contiene gluten? Tendrás que decidir; leer esto ayuda:
Personalmente, me gusta el Harina integral de doble fibra de Arnold para el uso diario, pero para el gusto, nada supera a las baguettes francesas hábilmente preparadas: altos carbohidratos y calorías, sin fibra, pero, ¡oh, el sabor!
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