Ninguna. El mito del colesterol es malvado todavía está vivo y bien y ninguna organización con una amplia base de respeto arriesgaría esa imagen de relaciones públicas mientras se cree ampliamente en este mito. La cantidad de personas que lo conocen como un mito puede haberse expandido del 0.5% al 5% en los últimos diez años, pero esto no es más que una tendencia temprana que no afectará la política a nivel de ONG o de gobierno en los años venideros.
Incluso yo no siento que los huevos ayuden con el colesterol, a pesar de que los huevos que no son de yema dura reducen mi colesterol (publicado en Quora). Sospecho que por cada persona para quien esto también es cierto, hay dos para quienes no es verdad y tres para quienes no hay ningún efecto.
Los “dos” y “tres” anteriores son SWAG y no deben tomarse cuantitativamente.
