La diabetes es una condición que se caracteriza por Hiperglucemia (aumento de azúcar en la sangre) debido a la producción de insulina insuficiente / menos. Aunque existen medicamentos disponibles para la diabetes, desde píldoras hasta inyecciones, comer bien y tener una dieta adecuada desempeña un papel importante.
Es aconsejable que se tome una dieta baja en carbohidratos, lo que significa que uno con diabetes debe evitar el arroz, los tubérculos (patata), las harinas refinadas, las golosinas a base de azúcar, etc.
Una buena cantidad de dieta rica en fibra es recomendable en personas diabéticas. No solo son menos en carbohidratos, sino que también ayudan a mantener los niveles de azúcar en la sangre.
Las verduras de hoja verde están muy en la lista de ingestas dietéticas junto con protiens que ayudarán a producir energía después de la descomposición en el cuerpo de sus recursos almacenados.
Se aconseja que los mijos sean tomados por personas diabéticas al menos una vez al día. Millets tiene una cantidad adecuada de aminoácidos, fibras y triglicéridos que lo hace perfecto para una dieta diabética. Los estudios han demostrado que los mijos también ayudan a reducir los niveles de glucosa en sangre posprandiales.
En general, una dieta adecuada para la diabetes es una que tiene una mezcla adecuada de vegetales sin almidón, comidas y proteínas que contienen fibra junto con una fuente de frutas y leche correctas para completar la placa.
