Es básico tener una planificación de comidas equilibrada y nutritiva para los diabéticos. Un buen plan de comidas debe ser flexible, con opciones adecuadas y, además, a medida de las necesidades.
Debe haber un énfasis en el índice glucémico y el conteo de carbohidratos. Por lo tanto, es importante tomar decisiones correctas. Si la dieta se establece correctamente, ayudará a controlar los niveles de azúcar, el colesterol y el peso.
La clave para la planificación de las comidas para los diabéticos es lograr un equilibrio entre los alimentos, la actividad física, los niveles de glucosa en sangre y la dosis de insulina o de medicamentos orales. Lo mejor es tomar la ayuda de un educador en diabetes para formular el plan correcto. Algunos alimentos saludables incluyen frutas y verduras, granos integrales, frijoles, carnes magras y aves de corral, productos lácteos bajos en grasa y pescado. Recoger alimentos ricos en fibra, minerales y vitaminas en lugar de alimentos envasados y procesados es el camino correcto. Siempre es bueno tener planes de alimentación saludable para toda la familia para que el paciente diabético se sienta incluido, como también, toda la familia come juntos.
Aquí hay una manera fácil de hacer que su plato sea más nutritivo y saludable:
Sin embargo, siempre tenga en cuenta que cualquier exceso dañará su cuerpo. Esto también incluye frutas y alimentos ricos en fibra. Por lo tanto, coma con moderación y consulte a su educador de diabetes para que lo ayude en una dieta personalizada.
