Para hacer thayir sadham (arroz cuajada), debes burbujear granos de coliflor, luego incluir cuajada y temperamento con sabores. Sí, leíste ese privilegio. La coliflor es el sustituto del arroz. Flummoxed? Intenta no ser Dado que esta notable disposición contiene los tipos de nutrientes convencionales, la coliflor le agrega un golpe adicional, totalmente único en relación con el nivel de sabor del arroz.
En el caso de que esté reflexionando, no estamos en un restaurante de primera línea disfrutando de la comida de prueba, sin embargo, en el lugar de Radha Thomas en Bangalore, donde ella habla de su libro más reciente, La dieta de la coliflor. Tiene fórmulas que sustituyen el arroz, la harina, la avena e incluso la papa con coliflor.