Sé que cada vez que como pavo me da sueño. No importa cuánto como de él. Turquía contiene el aminoácido llamado Triptófano, que forma la base de los químicos del cerebro que hace que las personas se sientan cansadas.
Aquí hay otros alimentos que contienen triptófano;
- Huevos. La proteína en los huevos puede aumentar significativamente sus niveles de triptófano en el plasma sanguíneo
- Queso
- Piñas
- tofu
- Salmón
- Nueces y semillas [1]
- Sentirse cansado después de comer una comida pesada es normal, pero si tiene ganas de tomar una siesta después de la mayoría de las comidas, podría haber algún problema de salud subyacente que deba abordarse. Cuando nos sentimos demasiado cansados después de comer, puede estar relacionado con comer alimentos procesados que contienen altos niveles de azúcar y carbohidratos refinados. Comer este tipo de alimentos provoca un aumento en los niveles de azúcar en la sangre, seguido de una caída, lo que resulta en bajos niveles de energía.
La secreción excesiva de insulina, que es la forma en que el organismo intenta equilibrar los niveles de azúcar en la sangre, hace que el triptófano se traslade al cerebro, donde se metaboliza en serotonina y melatonina. Estos neurotransmisores tienen un efecto calmante y ayudan a regular el sueño. Para ayudar a equilibrar el azúcar en la sangre y los niveles de insulina, elija alimentos naturales con alto contenido de fibra y proteínas, como cereales integrales, legumbres y nueces.
Otras razones para sentirse cansado después de comer pueden estar relacionadas con alergias o intolerancias alimentarias, que generalmente se asocian con problemas digestivos como hinchazón, indigestión, viento, estreñimiento o diarrea. Si sospecha que es alérgico o intolerante a ciertos alimentos, intente eliminarlo de su dieta durante dos semanas y luego reintrodúzcalo de nuevo. Esta es una buena forma de identificar cualquier alimento ofensivo. Comer en exceso de forma general y el consumo de comidas especialmente grasas pueden hacer que te sientas somnoliento. Tener una mala digestión también puede hacer que te sientas cansado después de las comidas. [2]
Notas a pie de página
[1] 7 alimentos que podrían aumentar su serotonina: la dieta de la serotonina
¿Cuáles son los riesgos de comer huevos poco cocidos?
¿Comer demasiada fructosa es malo para ti y cuánta fructosa es demasiado?
¿Cuáles son los efectos de comer pollos de engorde para hombres?
¿Podemos entrenar nuestro estómago para poder comer más?
Después de hacer yoga, ¿cuánto tiempo uno debe esperar antes de masticar?
[2] ¿Por qué comer te hace cansado?