Honestamente, para mí es la peor combinación. Carbohidratos con mucha grasa Los espaguetis con rellenos a base de vegetales son opciones mucho más saludables. En cuanto a la salsa, si te gusta, vierte sobre la coliflor salteada o el brócoli. O comer carne, para los beneficios nutricionales de la carne, por separado de la pasta. Todo lo anterior es solo si cuidas tu cintura. Por otro lado, si realmente te gustan los espaguetis a la boloñesa, disfrútalo con moderación y no trates de convencerte de que “es saludable”, solo “es sabroso” será tu día. Luego, vaya a dar un largo paseo y saboree los recuerdos del esperado plato preparado por expertos.
¿Por qué los espaguetis a la boloñesa son saludables?
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Realmente no es más ni menos saludable que muchos otros alimentos. Proporciona proteínas, vitamina B12 y es una buena fuente de niacina, vitamina B6, selenio, zinc y fósforo gracias a su contenido de carne. También es fuente de carbohidratos y ácido fólico gracias al contenido de pasta y vitamina D gracias a la leche / crema.
Por otro lado, el alto contenido de carbohidratos puede ser negativo para aquellos con una dieta baja en carbohidratos. También tiene altos niveles de grasas saturadas que no es particularmente saludable y es un alimento con alto contenido calórico que es negativo para quienes controlan su peso.
Como con la mayoría de los alimentos, puede ser saludable o no saludable dependiendo de cuánto comas.
Carne. La hamburguesa molida y el tocino son las carnes más reconocidas en los espaguetis a la boloñesa. La carne es una fuente decente de proteínas, hierro y vitaminas del grupo B. Tres onzas de carne picada molida de 80 a 84 por ciento contienen 229 calorías, 22 gramos de proteína, 0 gramos de almidones y 15 gramos de grasa.
El espagueti a la boloñesa es saludable porque es un alimento que le proporciona nutrientes, al igual que muchos otros alimentos.
No se concentre en el alimento o el plato. En cambio, observe su dieta general cuando quiera cuantificar la salubridad. No importa si esas papas fritas no le proporcionan vitamina C. Simplemente coma una naranja para compensar. No importa si has comido un pedazo de pastel lleno de carbohidratos porque era tu cumpleaños, solo come un poco menos más tarde.
No te preocupes por los detalles. Mira la imagen general.
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