Supongo que podrías decir las frutas con la carga glucémica y el contenido de azúcar más altos. El exceso de azúcar que no se puede almacenar en el tejido muscular como glucógeno o en el hígado se convertirá en triglicéridos y se almacenará en el tejido adiposo.
Sin embargo, el jugo de fruta es la forma más engorde en la que puedes comer fruta. Quita la fibra y te queda sólo fructosa, que no necesita insulina para penetrar en una célula. Entonces, si sus células musculares y su hígado se almacenan al máximo, esa fructosa irá directamente a la grasa corporal si no se quema y utiliza inmediatamente.
