Cultivo mis propias frutas y verduras y el mayor riesgo es una mala cosecha. La gran mayoría de las enfermedades de las plantas afectan el sabor, la apariencia y el rendimiento del producto, pero generalmente son inofensivas para los humanos.
¿Las plantas enfermas pueden enfermar a la gente?
Las enfermedades que nacen de los alimentos generalmente son causadas por la contaminación cruzada de las bacterias que se alimentan de carne y productos lácteos. Estos pueden estar presentes en el estiércol o compost parcialmente descompuesto que contiene restos de carne y de mesa de productos lácteos.
Enfermedad transmitida por los alimentos
Es más probable que el estiércol de las lecherías y los ranchos convencionales contenga estos patógenos que el ganado orgánico o alimentado con pasto porque la industria tiende a agregar productos biológicos de sacrificio en la dieta. También son una fuente más probable de cepas de bacterias resistentes a los antibióticos debido al uso excesivo de antibióticos.
Contaminación bacteriana de la alimentación animal y … [Clin Infect Dis. 2002]
¿Qué tipo de frutas pueden reducir la somnolencia para que pueda seguir estudiando?
¿Por qué vence el pan en una semana?
¿Es seguro tomar leche directamente de la empacadora de plástico sin hervirla?
La FDA limita un antibiótico en animales para frenar la resistencia a los medicamentos | Noticias sobre seguridad alimentaria
La mayoría de los brotes de intoxicación alimentaria se remonta a los centros de procesamiento con controles de calidad flexibles que manejan múltiples productos alimenticios. No en las granjas donde se origina el producto.
Atribución de enfermedades transmitidas por los alimentos, 1998-2008
