¿Debería haber un ‘impuesto gordo’ sobre alimentos poco saludables como McDonalds o Coca-Cola?

Presénteme pruebas de que una Coca Cola, una hamburguesa con McDonalds y papas fritas no es saludable .

Adelante, esperaré.

Presénteme pruebas de que existe un alimento no saludable que, cuando se consume en porciones apropiadas de una dieta basada en alimentos muy variados de los tres grupos de alimentos, siempre conduce a una mala salud y enfermedades crónicas.

Adelante, esperaré.

¿Qué quieres decir con que no puedes? Si no puede, ¿por qué quiere cobrarme la dieta? Tengo casi 60 años y como lo que quiera, como el infierno, y el único medicamento que tomo es un AINE ocasionalmente para los dolores y dolores normales. No tengo una enfermedad crónica o aguda, mi presión arterial es excelente, mi colesterol bajo con una buena división, y si quiero una Coca Cola o hamburguesa con papas fritas (prefiero Burger King, pero la nutrición es la misma que en McDonalds) voy a condenarme bien, tiene uno.

¡Policía de alimentos, salgan de mi césped!

No apoyo un impuesto sobre la grasa o el azúcar en absoluto. En mi opinión, sería mejor reducir los costos de comprar frutas y verduras frescas, legumbres, frijoles, proteínas simples, etc. Otra prioridad sería trabajar para que estos alimentos estén disponibles en todas las áreas.

Muchas personas recurren a la comida chatarra barata porque sienten que no pueden pagar los artículos más saludables (aunque se puede argumentar que, en la mayoría de los casos, es más barato comprar alimentos más saludables y hacer cosas desde cero. Sin embargo, no todas las personas tienen acceso). a las instalaciones de cocina o tienen las habilidades para hacerlo).

Algunos de los pensamientos detrás de los impuestos sobre la grasa o el azúcar podrían ser la idea de ‘opciones predeterminadas’. Para muchos en nuestra sociedad, la opción más fácil, o la que se hizo más fácilmente disponible por defecto, no es la más saludable, por ejemplo, tomar el ascensor en lugar de las escaleras es más fácil y está menos alejado. Ofrecer ‘papas fritas con eso’ automáticamente es más fácil de aceptar que pedir una ensalada. Los alimentos y bebidas poco saludables generalmente ocupan posiciones principales en los estantes y en el refrigerador. Y si la comida chatarra es más barata, es más fácil comprarla.

Al hacer que los alimentos no saludables sean más caros, la opción predeterminada podría convertirse en alimentos más económicos y más saludables. Sin embargo, esto solo funcionará en cierta medida: muchas personas pagarán más por lo que realmente quieren comer y, para las personas que carecen de acceso a alimentos más saludables, o no tienen instalaciones para cocinar o para cocinar, solo significa que los alimentos es más caro e inaccesible para ellos como resultado.

No. La comida, a diferencia de los cigarrillos, no es intrínsecamente saludable o insalubre. Una Big Mac no es en sí misma insalubre. Lo que puede hacer que no sea saludable es si alguien desarrolla una dieta monótona alrededor de la Big Mac o ingiere demasiadas calorías porque no reconoce cuántas calorías obtuvo de una Big Mac.

La comida en sí misma no es dañina por sí misma, solo cuando las personas construyen un hábito alrededor de ella se vuelve dañina. Sin embargo, eso es cierto para todo tipo de comidas y dietas. Si uno solo come esas barras de energía totalmente naturales día tras día, experimentaría los mismos problemas. Si eliminas por completo algunos alimentos de tu dieta y no reemplazas los nutrientes que obtienes (por ejemplo, vegano sin asegurarte de comer adecuadamente), tendrás problemas de salud que son igual de malos.

Los alimentos específicos no son “no saludables”, las dietas no son saludables.

No creo en el impuesto a la grasa en los alimentos, ya que puedes comer en exceso casi cualquier cosa. Sí creo en el impuesto gordo sobre las personas. Al igual que el seguro le cobra más si tiene un riesgo mayor, la sociedad debería cobrarle más por ser gordo, ya que correría un mayor riesgo de contraer enfermedades costosas relacionadas con la obesidad, como diabetes tipo 2, apoplejía, enfermedad cardíaca, etc.

Ahora, algunas personas no pueden evitar engordar debido a ciertos tipos de trastornos, por lo que estas personas deben estar exentas porque tienen poco o ningún control sobre su estado de sobrepeso. Sin embargo, es razonable esperar que aquellos que simplemente descuidan su salud y se vuelven obesos (no solo que tengan sobrepeso) paguen más. Como se le puede cobrar una prima de seguro de salud más alta por ser fumador, se le debe cobrar más por estar gordo por su propia culpa.

El impuesto no necesita ir al gobierno, simplemente puede ser una ley que permite a las compañías de seguros cobrar en función del porcentaje de grasa corporal. Si está por encima de un determinado IMC en un año determinado, las compañías de seguros deberían poder cobrarle más, a menos que sea voluntario para una prueba gratuita de porcentaje de grasa corporal mediante pesaje hidrostático o método de exploración DEXA. Si la prueba de porcentaje de grasa corporal arroja un número por encima del umbral, entonces su prima sería más alta.

La imposición pigouviana vuelve a poner su fea cabeza OTRA VEZ. Parece ser un meme persistente en Quora.

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¿Sabes lo que prefiero ver?

Prefiero ver la información nutricional más dispersa. Prefiero ver un recuento de grasa, cantidad de calorías, etc. disponible en cualquier lugar que venda comida, ya sea un restaurante, una tienda de abarrotes o lo que sea.

Me gustaría que las escuelas enseñen nutrición y les enseñe a los niños a tomar decisiones saludables y a leer las etiquetas de los alimentos procesados.

Si educa a las personas sobre una buena nutrición, entonces pueden tomar decisiones apropiadas. Y hay muy poca gente que comerá comida rápida todos los días. La mayoría de la gente sabe que comer McDonald’s todos los días no es bueno para ti, pero comer cualquier tipo de comida todo el tiempo en lugar de una dieta variada tampoco es bueno para ti. Ten en cuenta que los vegetarianos deben tener cuidado de equilibrar su dieta adecuadamente. que obtienen los nutrientes que normalmente obtendrían de las carnes y lácteos.

La gente tiene que comer. Pero no tienen que beber alcohol o fumar, y gravamos estas cosas porque queremos reducir el daño demostrable que estos dos hábitos han demostrado ser para la sociedad (y lo digo como un bebedor de vino en la cena). Un McDonald’s Big Mac no está en el mismo estadio en cuanto al daño causado como han demostrado ser el fumar y el consumo excesivo de alcohol.

Digo SÍ, debe haber un “impuesto gordo” al igual que hay (o debería haber) un “impuesto al cigarrillo”. Creo humildemente que el público indiferente y las industrias que obtienen beneficios generados por la venta de alimentos y productos poco saludables deberían verse obligados a subsidiar los altos costos de la atención médica.

Si sigo un estilo de vida saludable, como responsable, consumo alimentos nutritivos y orgánicos, y no hago nada que cause daño a mis órganos, tendré menos posibilidades de requerir costosos exámenes y procedimientos médicos. ¿Por qué debería pagar más por las primas del seguro de salud que resultan de la atención médica adicional que inevitablemente requerirá mi vecino no saludable con malos hábitos?

Creo que si voluntariamente eliges hacer cosas en la vida que pongan en peligro tu salud o tu vida, deberías ser física y financieramente responsable de las ramificaciones.

No, no creo que deba haber un impuesto gordo sobre los “alimentos no saludables”, no solo es difícil decidir qué es exactamente no saludable (mantequilla, azúcar, aceites, carbohidratos), sino impuestos instalados para fines similares, como los de los cigarrillos y el alcohol no ha sido particularmente efectivo. Creo que una opción mucho mejor sería eliminar los impuestos a las ventas y el GST de los alimentos frescos (algunos países ya lo han hecho). Al eliminar estos impuestos de las frutas, verduras y carnes frescas, se alienta a los consumidores a comprar ingredientes frescos en lugar de alimentos preparados y procesados ​​previamente.

En Europa sí, absolutamente.
En EE. UU. Probablemente provocaría una confusión y, además, no es de mi incumbencia lo que las personas deberían o no deberían hacer allí.

En cuanto a por qué debería gravarse en Europa: dado que muchos de nosotros creemos en el papel de las instituciones públicas en la mejora de la salud pública, gravar los alimentos con alto contenido de sal, grasa y azúcar que se compran y consumen fácilmente ayudaría a transformar ellos en un bien más caro. Este alimento no debería ser el alimento para personas con bajo poder adquisitivo.

– Esa no debería ser la única medida, sin embargo. Debería ir acompañado de otras iniciativas, como etiquetar los alimentos de forma clara, para que sea comprensible visualmente cómo ese tipo de alimentos contribuye a nuestra ingesta diaria de nutrientes. Si obtiene un 15% de su necesidad de sal o azúcar de un bocadillo, entonces debe saberlo.

– En la misma línea, el consumo de alimentos que debería constituir la parte principal de nuestras dietas (principalmente frutas y verduras) podría ser subsidiado.

– Esta comida y los refrescos con alto contenido de azúcar deben ser severamente limitados en las escuelas, y los lugares donde los objetivos son objetivos de marketing fáciles.

En mi opinión, aquellos que dicen que no hay alimentos no saludables, a pesar de tener razón cuando se refieren a una sola porción, están oscureciendo el agua. Es obvio que las cantidades de nutrientes varían en un grado extremo en diferentes alimentos, y como tal, el problema se ve reflejado en el consumo regular y no ocasional.

Finalmente en los Estados Unidos. Como he dicho, he llegado a comprender que nuestro diferente entendimiento y opiniones sobre cómo debería funcionar la esfera pública debería respetarse como tal. Sin embargo, creo que la afirmación fáctica de que hay algo mal allí con respecto a cómo se enfrenta a la obesidad y que la gente debería resolverlo, no debe tomarse como un castigo nacional.

No no no.
Aunque realmente me gusta la respuesta de Jae Starr, quiero agregar que las personas que beben grandes cantidades de soda no lo hacen pensando que es saludable para ellos. Y el impuesto no sería lo suficientemente sustancial como para afectar realmente los hábitos de consumo de las personas.

de ninguna manera