¿Qué tipo de equipo e instalaciones se requieren para hacer barras de granola (para venta al por menor) en casa?

En los Estados Unidos, si desea vender esto en grandes cantidades, deberá tener una cocina aprobada por la FDA. Es posible que pueda comenzar en su propia cocina, pero tarde o temprano lo alcanzará.
Vea si hay una incubadora de alimentos cerca de usted con una cocina profesional aprobada. Le ahorrará dolores de cabeza a largo plazo. También puede ahorrarle tiempo, ya que tendrá equipos de gran escala que puede usar.