He hecho esto, más o menos. Solía beber mucho café. Mucho cafe. Yo era el tipo de café de la oficina. Era conocido por mi taza. Sería yo el que estaría tomando una taza de café en el camino a la oficina, ir a llenar la taza tan pronto como mi taza estuviera vacía, preparar una olla nueva después del almuerzo y sobre todo beberla antes de irme a casa al final del día. En promedio, probablemente 6-8 tazas por día de 8 horas, todos los días. Lo he estado haciendo durante años.
En algún momento del año pasado, comencé a usar una aplicación para rastrear mis comidas. No debido a ningún problema de salud en particular, pero no comí fantásticamente sano y pensé que podía hacerlo mejor, y soy un poco nerd de datos. Descubrí que estaba comiendo demasiada azúcar, muchas veces más de lo que se recomienda y, sin duda, una cantidad insalubre para alguien con antecedentes familiares de diabetes. Mucho de ese azúcar vino de lo que puse en mi café, y decidí que eso necesitaba cambiar. La absurda cantidad de cafeína que estaba bebiendo realmente no me preocupaba.
Traté de beber café negro y con edulcorante artificial, pero ninguno me atraía. El café de nuestra oficina es de baja calidad (no tenemos fines de lucro) y no me gusta el sabor que los edulcorantes agregan a las cosas. La solución, por lo tanto, era beber menos. Entonces eso es lo que hice. No quería renunciar al café por completo (después de todo, ME GUSTA el café), así que un día, hace unos seis meses, decidí que una taza por día era todo lo que bebería.
Pensé que sería difícil, debido a la cantidad de café que bebía antes, pero en realidad no noté ningún efecto negativo, realmente. Probablemente es porque en realidad no dejé de tomar café, solo empecé a beber mucho menos un día. Dentro de una semana más o menos, ya no lo pensaba más. Pensando en ello ahora, aquí están las cosas que puedo decir que han cambiado:
- Soy más productivo Paso menos tiempo bebiendo café, pero también menos tiempo para volver a la máquina de café y conversar con el personal en el comedor, y menos tiempo corriendo al baño. Estoy en mi escritorio durante más tiempo haciendo trabajo real.
- No tengo menos energía. Supuse que lo haría, por no estar cargado de cafeína todo el día. Yo tampoco diría que tengo más energía. Me siento igual.
- Bebo menos café Obviamente, pero lo que quiero decir es que tomo mi taza de café por la mañana, y a menudo me queda café en mi taza al final del día. No pienso en beberlo. Bebo más agua
- La gente a mi alrededor bebe menos café. Probablemente. No estoy tratando de dar un ejemplo, pero tenemos una política que se supone que no debemos elaborar una nueva olla a menos que haya suficientes personas que quieran tomarla, y ahora cuando los compañeros de trabajo me preguntan si quiero más café, mi respuesta siempre es “no gracias”.
- He perdido peso No puedo decir que esto sea definitivamente por beber menos café, pero estoy seguro de que me ayudó. Sin embargo, también estoy bebiendo menos cerveza y montando en bicicleta para trabajar más, así que probablemente habría perdido peso de todos modos. Esas fueron decisiones de dinero, por cierto.
Si hubiera tratado de dejar de tomar café por completo, estoy seguro de que mi historia sería diferente. Solo bebo mucho menos. De vez en cuando podría tomar una segunda taza de café, pero muy raramente ahora, y nunca en el trabajo (esa es mi regla). No evito activamente otras bebidas con cafeína, aunque me mantengo alejado de las bebidas azucaradas, lo que elimina muchas opciones con cafeína (refrescos y bebidas energéticas, por ejemplo). Honestamente, desde que escogí tomar menos café, ya no pienso tanto en eso.
