¿Cuántas calorías se necesitan para reponer la sangre perdida por la donación de sangre?

La hemoglobina es la principal proteína que se encuentra en la sangre.

El contenido normal de hemoglobina es alrededor de 10-15 g por decilitro (100 ml).
El volumen habitual de donación de sangre es de alrededor de 450 ml.

Eso significa que obsequia alrededor de 60 g de hemoglobina. Dado que 1 g de proteína equivale a 4 kcal, eso solo significaría un déficit de 240 kcal.

Además, hay muchos otros componentes de la sangre que requieren energía (ADN, membranas celulares, otras proteínas, carbohidratos). Esperaría que sumaran aproximadamente la misma cantidad en peso que el contenido de hemoglobina, a fin de contener alrededor de 240 kcal también.

Hasta ahora tenemos alrededor de 480 kcal entregados solo en contenido de energía de la sangre donada.

Se requiere más energía que esto para sintetizar todos estos componentes (parte de la energía que se gasta se pierde como calor en el proceso).
No estoy seguro de la proporción de pérdida de calor / energía utilizada como trabajo en el metabolismo normal. Espero que sea de 1/3 a 2/3 de la energía total gastada.

De todos modos, estos cálculos conducirían a los resultados de 720-1440 kcal por donación de sangre.

He encontrado menciones en línea a algunos cálculos de UC-San Diego de 650kcal / donación de sangre.

No he encontrado su artículo original o estudio sobre eso, ni cómo llegaron a este número.

Responde mi respuesta si percibes algún defecto en mi razonamiento o si tienes información adicional.

IMPORTANTE PS: donar sangre no es una estrategia recomendada de pérdida de peso debido a importantes riesgos para la salud de los donantes y los receptores de la sangre.

No recuerdo el proceso que utilicé para llegar a este número (tenía curiosidad por esto después de donar sangre en la universidad y lo resolví con mi compañera de cuarto, que estaba estudiando bioquímica).

El número es aproximado (depende de la composición sanguínea del paciente: glóbulos rojos, glóbulos blancos, recuento de plaquetas, etc., usé mis propias estadísticas en ese momento), pero el déficit calórico total fue de aproximadamente 650 calorías. Sin embargo, según recuerdo, esto no tuvo en cuenta el esfuerzo extra que el cuerpo usa para reemplazar la sangre.