Las manzanas son naturalmente cerosas. ¡Puedes pulirlos sin agregar nada de cera!
Se agrega un poco de cera adicional a las máquinas pulidoras para que comiencen, pero la mayoría de la cera en las manzanas es completamente natural y saludable. La cantidad de cera añadida (generalmente de origen vegetal de todos modos) es muy pequeña. He escuchado que se usa una libra de cera añadida por cada 160,000 piezas de fruta, una cantidad que va muy pequeña [1]. La misma cera se usa para pulir Smarties.
Manzanas naturales que muestran su cera blanquecina.
Después de un masaje rápido con un paño seco
No necesita preocuparse por la cera de las manzanas.
¿Qué tan segura es la cera en las manzanas?
¿Por qué algunas personas no pueden perder peso pero otros pueden?
[1] Eso es 0.0028 gramos por manzana; o 2.8 miligramos. Una sola semilla de sésamo pesa de 20 a 40 miligramos, así que imagina una semilla de sésamo cortada en 10 o 20 piezas, y una de esas piezas es la cantidad de cera que se puede agregar a tu manzana. Algunas veces, ninguna se agrega en absoluto.
