¿El bajo IG de basmati orgánico es bueno para nuestra salud?

No hay alimentos que son intrínsecamente buenos o malos para usted, simplemente si son capaces de llenar una deficiencia en función de su vida diaria. Si eres un granjero que trabaja duro sin máquinas pesadas, y además de eso, corres de un lado a otro en todas partes, los granos y trigos blancos, las papas y otros son muy buenos para ti, como si quemaras toda la glucosa, puedes entrar en cetoacidosis (el mismo resultado de los diabéticos debido a que la glucosa no se absorbe en el cuerpo por el torrente sanguíneo). también la deficiencia extrema de calorías es más peligrosa que el exceso calórico extremo (aunque rara vez, si alguna vez, se ve la primera en los países desarrollados modernos).

El contexto actual es la alta densidad calórica, los alimentos ricos en baja densidad de nutrientes, un estilo de vida sedentario y los espacios de comidas grandes que están altamente procesados.

Esto significa que estamos comiendo como granjeros, cazadores o atletas, pero vivimos como la nobleza (al menos físicamente). también comemos comidas grandes que se convierten rápidamente en glucosa (carbohidratos procesados ​​y almidones), esto significa que recibimos grandes cantidades de azúcar en el sistema y luego nos morimos de hambre. ya que no consumimos el azúcar lo suficientemente rápido, permanece en el torrente sanguíneo haciéndonos resistentes a la insulina, y una vez en el cuerpo se convierte en almacenamiento de energía (grasa).

Entonces, lo que se considera saludable hoy sería

porciones pequeñas repartidas, y en general menos comida, la mayoría de la gente probablemente ni siquiera necesita 2000 calorías al día sentado en un escritorio durante todo el día.

Alimentos que tardan más en digerirse, dándonos una dosis más pequeña y una corriente de energía (glucosa) más estable para que podamos usar las pequeñas cantidades haciendo tareas que no requieren mucha mano de obra, como el trabajo de escritorio.

moverse más para que pueda consumir el exceso de calorías.

o ingiera alimentos densos bajos en calorías que tengan una mayor densidad de nutrientes, para que pueda obtener suficientes nutrientes, mientras come menos calorías. Creo que las tendencias actuales llaman a esta dieta macro? No estoy seguro.

El arroz en general es saludable y si es orgánico es aún mejor 🙂

Low GI también es algo bueno, pero no lo lamentaría demasiado. Prefiero edulcorantes de bajo IG al comprar un edulcorante. Iré por azúcar de coco, agave o en malta.

Sin embargo, con el arroz te está yendo muy bien poniéndote orgánico y eso debería estar bien:)

Los alimentos de bajo IG se consideran mejores ya que proporcionan energía sostenida. Tampoco causan un aumento en los niveles de azúcar en la sangre, como lo hacen los alimentos altos en IG.