No todo el yogur se crea igual. Tampoco son los tractos digestivos de las personas.
Existe alguna evidencia de que ciertas bacterias, en particular las contenidas en los yogures probióticos, promueven la regularidad [1]. Sin embargo, no todos los yogures contienen estas bacterias en particular.
Por otro lado, algunas personas encuentran que los productos lácteos, incluido el yogur, “atan sus intestinos”, es decir, causan estreñimiento. Este parece ser el caso particularmente para los niños y para aquellos que consumen yogur en grandes cantidades.
1. Artículo de revisión: bifidobacterias como agentes probióticos
