Normalmente, no se encontraría en la comida natural. Fue la síntesis a través de una reacción de hidrolisis de almidón que hace que sea fácil ser GLUCOSA y digerida por nuestras células. Por lo tanto, ¡no es un buen ingrediente! Intenta evitar tanto como sea posible.
En los productos comerciales como la bebida de chocolate, aderezos para ensaladas, leche en polvo y cualquier otra bebida dulce contiene gran parte de estos. También puede actuar como espesante o volumen para ahorrar el costo y dar un sabor dulce.
Espero que esto ayude !
