¿Cuál es la barra de energía más saludable? ¿Cómo puedes hacer uno en casa?

Galletas de avena con mantequilla de maní

INGREDIENTES:

1 y 1/4 tazas de harina para todo uso

1 cucharadita de polvo de hornear

1/2 cucharadita de sal

2 tazas de avena pasada de moda

1/2 taza de mantequilla sin sal, suavizada

3/4 taza de azúcar moreno claro empacado firmemente

1/2 taza de mantequilla de maní cremosa o crujiente

1 huevo grande

2 cucharaditas de extracto de vainilla

Direcciones

Precalentar el horno a 350. Línea de hornear hojas con papel de pergamino o revestimientos de silicona.

Batir la harina, el polvo de hornear y la sal. Revuelva en la avena. Dejar de lado.

Usando una batidora eléctrica a velocidad media, bata la mantequilla y el azúcar moreno hasta que esté suave y esponjoso. Mezcle la mantequilla de maní. Agregue el huevo y la vainilla, y mezcle bien.

Reduzca la velocidad del mezclador a bajo. Poco a poco agregue la mezcla de harina, mezcle hasta que se combinen.

Coloque la masa en porciones de 1/4 de taza (4 cucharadas) * en las bandejas preparadas. Hornea de 10 a 12 minutos o hasta que estén doradas.

Enfríe las galletas en la sartén por 5 minutos. Luego transfiéralos a una rejilla de alambre para que se enfríen completamente.

1. Derretir azúcar en una sartén.
2. Agregue sal según su gusto.
3. Agregue frutas secas picadas y semillas de su elección.
4. Mézclalo bien y apaga la llama.
5. Grecia una superficie limpia con ghee y poner la mezcla sobre ella

6. Córtalo en pedazos

7. Envuelva y coloque las piezas en un congelador.

Puedes hacerlos deliciosos pero no puedes hacerlos sanos. No hay una métrica para “saludable”, así que deja de buscar y come algo que te guste. Si tiene forma de barra y eso te hace feliz, ve por ello.