¿Qué tan saludable es vivir de una dieta pura no vegetariana? Además de los sabores artificiales y las grasas trans en la carne procesada, ¿hay algo no saludable en tener un balance dietético de 90% de carne y 10% de frutas y vegetales?

No es saludable vivir una dieta no vegetariana, especialmente si no es vegetariano, ya que la proteína de alto valor biológico, la vitamina B12, hierro de alto valor biológico, el ácido eicosapentaenoico saludable para el corazón y el ácido docosahexaenoico son principalmente propiedad de animales alimentos. Si no eres vegetariano, busca variedades de carne magra, clara de huevo y pescado graso para mantenerte saludable. Los vegetarianos deben incluir leche y otros alimentos vegetales equivalentes, por ejemplo, la soja y las lentejas son imprescindibles para cumplir con sus recomendaciones de proteínas. Los veganos deben tener cereales integrales, legumbres, verduras, frutas y, si es necesario, suplementos para los nutrientes mencionados anteriormente para evitar la deficiencia.
Mi respuesta para su segunda pregunta sobre el 90% de carne y el 10% de frutas y vegetales es:
Los fitoquímicos son compuestos químicos que se encuentran en alimentos vegetales que previenen enfermedades. Antioxidantes que neutralizan los radicales libres, vitaminas y minerales esenciales y fibra dietética saludable son credenciales de frutas y verduras que no puedes encontrar en los productos cárnicos. Por lo tanto, tome una porción generosa de frutas y vegetales a diario y recuerde que la proporción que ha mencionado no es de ninguna manera un equilibrio dietético.

Una “dieta no vegetariana” sería la dieta omnívora humana habitual, que contiene carne, otros productos de origen animal, verduras, frutas y granos. Esta es, sin duda, la dieta más fácil de usar como fuente de todos los nutrientes que necesitamos para mantenernos saludables.

Sospecho que, como algunas personas que he conocido y algunos carteles que he visto en Quora, de alguna manera piensas que los no vegetarianos comen carne. Tal dieta, como creo que te das cuenta, sería desequilibrada e insalubre.

(Sin embargo, debe tenerse en cuenta que la mayoría de los tipos de carne (por ley, al menos en los EE. UU.) No contienen saborizantes artificiales ni grasas trans. No estoy seguro de si se permite que las carnes y los perritos calientes contengan tales cosas, pero la carne de res y cerdo y el cordero y el pollo y todos los otros tipos básicos de carne no lo hacen. Las grasas trans, por supuesto, se fabrican parcialmente saturando aceites derivados de plantas.)