¿Cuáles son los lugares más saludables para comer en Nueva York?

Sweetgreen tiene ensaladas deliciosas y creativas (el vegano Spicy Sabzi es uno de mis favoritos). Dig Inn es ideal para comida caliente (piense en salmón, albóndigas de pavo o tofu si es vegetariano), y Organic Avenue y Juice Press tienen comidas y bocadillos vegetarianos preparados si desea algo más sustancioso que un jugo (además, ambos son en sin costura).

Gobo, Angelica’s Kitchen, Blossom, Candle 79. Consulte HappyCow para obtener una lista de restaurantes vegetarianos.

Su hogar, con alimentos que ha comprado en uno de los 54 mercados verdes de GrowNYC (complementado con granos integrales de panaderías locales, según sea necesario) y cocinado usted mismo.

Las ensaladas preparadas a menudo son solo dispositivos de entrega de aderezos altos en grasa (ya veces azucarados) en verduras de baja nutrición, los “jugos” a menudo son solo bombas de azúcar, y los tipos de proteínas magras que se encuentran en lugares de comida barata a menudo no valen lo viene con ellos (PCB y otros tóxicos en salmón cultivado, nitratos en pavo procesado, etc.). Muchos restaurantes que se califican como saludables están vendiendo apariencias más que la realidad.

The Green Symphony, Natureworks Restaurant y Maoz son solo algunos de los lugares saludables de la ciudad de Nueva York que puedes visitar.

Si no está limitado a restaurantes vegetarianos, visite Calista’s Superfoods and Energy Kitchen. El servicio de hamburguesas bajas en calorías, envolturas, así como las comidas.

Whole Foods, Fresh and Co., Pret a Manger, Europa Cafe, Chop’d, etc., etc.