Durante mucho tiempo, la propaganda de la industria láctea fue martillada en nuestras cabezas: ¡ mejor beba su leche o no tendrá huesos fuertes!
Entonces, ¿los lácteos realmente son tan saludables? Los expertos dicen “NO”
El científico advierte que la leche y otros productos lácteos pueden ser muy dañinos para su salud, llegando incluso a decir que los lácteos son “los nutrientes más sobrevalorados del mundo”.
Si bebes leche, DEBES leer esto. No bebas tu leche
¿Por qué no deberías beber leche?
- Beber leche aumenta la cantidad de moco, lo que puede agravar un resfriado, congestión nasal o sinusitis.
- Muchas personas carecen de la enzima para digerir la lactosa (azúcar de la leche). Esto se llama intolerancia a la lactosa, que causa hinchazón, gases y diarrea.
- A menudo sufren de hinchazón y calambres? La leche podría ser la culpable.
- Los contaminantes en la leche simulan un riesgo para la salud de su hijo. Últimamente, se descubrió que la leche en polvo diseñada en China contiene melaminas que pueden causar cáncer.
- La leche puede contener los antibióticos administrados a la vaca mientras está en período de lactancia.
- Las altas cantidades de azúcar agregadas en la leche (o bebidas hechas de leche) pueden promover el aumento de peso en los niños.
Algunos hechos:
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- Tampoco hay evidencia de que el consumo de leche pueda reducir el riesgo de fracturas.
- De hecho, en países donde la leche no se consume regularmente, como Japón, la incidencia de osteoporosis es bastante baja.
- El consumo de leche (incluso leche con menos grasa) puede llevar a comer en exceso y a aumentar de peso.
Beber leche tiene muchas ventajas:
- La leche es rica en calcio, lo cual es importante para tener huesos saludables.
- La leche es una base importante de proteína superior.
- La leche descremada es muy baja en grasas y colesterol, y es una fuente completa de proteínas.
- La leche también es una buena fuente de fósforo, magnesio, vitamina A, vitamina D y riboflavina (una vitamina B).
- La leche tiene una cantidad modesta de grasas que ayuda a los niños en el crecimiento inicial.
- La lactosa en la leche previene las bacterias peligrosas de los intestinos y los ayuda a funcionar adecuadamente
Conclusión:
- Mi sugerencia es que si es un niño o un adulto y quiere tomar leche, quédese con la leche producida a partir de vacas criadas orgánicamente. Esta leche tendrá un mejor contenido de grasa esencial, menos lactosa y no antibióticos ni residuos hormonales.
- No consuma regularmente leche producida comercialmente.
