Cosas que todos deben saber sobre las bebidas; ¡beber o no es tu propia elección!
Un tratado detallado sobre los tipos de alcohol y la forma en que se hacen y la manera en que se beben.
¿QUÉ ES EL ALCOHOL?
El alcohol se obtiene después de la ruptura
reducir el azúcar natural del grano en CO2,
etanol o alcohol etílico y residual
contenido. Levadura de granos y
las verduras cambian el azúcar en
alcohol.
Desde la cerveza más barata hasta el vino más caro o después del licor de la cena,
todo el alcohol se hace con el mismo proceso de fermentación.
Los diferentes colores, sabores, potencias y sabores provienen de los diferentes
frutas y verduras usadas y los aditivos, subproductos y dilución
sustancias empleadas durante el proceso de fermentación.
¿QUÉ ES RUM?
El ron se destila del jugo de caña de azúcar y / o melaza.
Se añeja en barriles para impartir sabores adicionales. El primer verdadero
los rones se hicieron en el Caribe a principios del siglo XVII
fermentando la melaza sobrante del azúcar refinado en una
licor embriagador
Barbados es considerado por muchos como el lugar de nacimiento del ron. Ron es
uno de los principales licores del mundo, con una historia impregnada de
los mitos de la piratería, el Caribe y la esclavitud.
Otros incluyen Bacardi y el Capitán Morgan.
El ron se destila del jugo de caña de azúcar y / o melaza.
Se añeja en barriles para impartir sabores adicionales. Los primeros rones verdaderos fueron hechos en el Caribe
a principios del siglo XVII mediante la fermentación de las melazas sobrantes del azúcar refinado en una
licor embriagador
Barbados es considerado por muchos como el lugar de nacimiento del ron. El ron es uno de los principales licores en
mundo, con una historia impregnada de los mitos de la piratería, el Caribe y la esclavitud.
Otros incluyen Bacardi y el Capitán Morgan.
¿QUE ES CHAMPAGNE?
Técnicamente hablando, el champán es un vino espumoso hecho en el
Región de Champagne de Francia. Pero a menudo se usa por error como
descripción genérica de los vinos blancos espumosos en el estilo de la
vinos de Champagne.
Champagne se produce como una mezcla entre el Pinot Noir, Pinot
Meunier, y uvas Chardonnay. Champagne está diseñado para ser
bebido al momento de la compra, y en casi todos los casos no está destinado a ser
Coleccionable
Un Champagne no vintage comenzará a perder calidad dentro de solo
tres o cuatro años, mientras que el champán de prestigio puede durar hasta 15 años sin degradarse.
Champagne normalmente se bebe de una copa de flauta o tulipán, los cuales son delgados y altos.
Esta forma permite que los aromas del champagne alcancen su máximo potencial y ayuda a las burbujas
duran más tiempo que en vasos más planos y con mayor tamaño. Las marcas más grandes incluyen Moet & Chandon,
Laurent Perrier y Krug.
¿Por qué nunca debes beber con el estómago vacío?
Los expertos dicen que comer alimentos antes de beber
retiene el alcohol en el sistema donde está
absorbido lentamente en el torrente sanguíneo.
Esto le da al hígado más tiempo para romper el
alcohol abajo De lo contrario, es directamente
absorbido sin desglosarse en
compuestos más simples.
Esto puede ser dañino para el hígado y
salud general. La patada viene cuando el
el alcohol se absorbe en el torrente sanguíneo
directamente y ralentiza la central
sistema nervioso; de ahí que los reflejos y las reacciones sean más lentos.
¿QUÉ ES SINGLE MALT?
La malta sola se llama porque la malta proviene de una
destilería única Es un whisky refinado por una sola destilería, utilizando cebada malteada como
solo ingrediente de grano.
Cada destilería tiene su propio sabor, sabor y estilo distintivos, y las maltas individuales lo soportan.
Algunas maltas únicas de renombre mundial son Glenfiddich, Glenmorangie, Glenlivet,
Glenkinchie y si cambias a las variedades raras, PortEllen, Dalmore, Glenfarclas,
IsleofJura, Knocdhu, Lagavulin, Laphroig, Macallan, Oban, Taliskar, Cragganmore.
Disfrutar de una sola malta es un trabajo de conocedor y debes aprender a serlo.
Un solo grano, a diferencia de una sola malta, es un whisky de grano hecho en una destilería,
mientras que la malta sola se hace con cebada.
¿QUE ES GIN?
La ginebra es un alcohol duro con sabor a las semillas del enebro. Gin es un alcohol bastante seco y
rara vez se bebe solo, sino que se usa como base para muchos tipos diferentes de bebidas.
El buen gin es muy suave, con un fuerte sabor a enebro que emociona los sentidos. Gin hizo su camino hacia
Inglaterra con la ascensión de Guillermo de Orange al trono británico. Y un nuevo estilo de gin
evolucionado La ginebra holandesa se destila de la cebada y está un poco más cerca del whisky que el London Dry
estilo, que evolucionó en el siglo XIX.
Una diferencia hoy es que el estilo de Londres, ya que utiliza imágenes de columna, en lugar de los alambiques
preferido por los holandeses, tiende a tener una mayor concentración de alcohol. Las marcas famosas incluyen
Beefeater London Dry gin, Bombay Sapphire, Plymouth y Tanqueray.
¿QUÉ ES EL WHISKY BLENDED?
El whisky mezclado es una mezcla de whiskys de malta y etanol derivados de granos. Desarrollado
para aquellos que no pudieron soportar el fuerte sabor del whisky, es una combinación de malta y grano
whiskys.
Primero destilado y embotellado por Andrew Usher en Edimburgo a principios de la década de 1860, resultó ser
más suave, más ligero y más apetecible. El personaje del whisky está determinado no solo por el
proporciones de whisky de malta y grano, sino también por las edades de los whiskies individuales y
manera en que se combinan para sacar las mejores cualidades entre sí.
La mayoría del whisky borracho en todo el mundo es whisky mezclado. Famoso Ortega, Campanas, Maestra,
Whyte, Mackay y Johnnie Walker son algunos de los que son bien conocidos.
¿QUE ES VODKA?
El vodka se destila a partir de uno de los siguientes: maíz, trigo, centeno o patatas. Por lo general es claro,
tal vez teñido (por aditivos de frutas o hierbas, etc.), pero siempre claro, nunca nublado. El vodka es muy
raramente envejecido en barriles. Por lo general, va desde la destilería a la botella para almacenar y estantes de la barra.
La historia exacta del vodka es desconocida, aunque probablemente se originó en algún lugar de la región.
de Polonia o Rusia entre los siglos XIV y XVI. La palabra se cree que deriva de
Ruso, que significa aproximadamente “poca agua”.
Aunque el vodka se bebe tradicionalmente en el cinturón de vodka – Europa del Este y los países nórdicos
países – su popularidad, en otros lugares, se deriva de su neutral espíritu de utilidad en cócteles y
bebidas mezcladas, como el Bloody Mary, el Destornillador, el White Russian, el vodka tonic,
y el vodka martini.
Stolichnaya, Smirnoff, Grey Goose y Absolut son las marcas más conocidas. ¿El agua potable antes o entre las bebidas lo ayuda a sostener mejor su bebida?
La deshidratación hace que su volumen de sangre baje y el alcohol incluso más.
Así que conviértase en un hábito beber suficiente agua antes de una bebida dura. Los expertos dicen que en caso de alcohol
consumo, cuanto más grande eres, mejor es.
Las personas grandes tienen una mayor cantidad de sangre, por lo que el alcohol que toman es más diluido a medida que se mezcla
con sangre. Las mujeres son generalmente más pequeñas que los hombres.
También tienen proporcionalmente más grasa y menos agua en sus cuerpos, por lo que la entrada de
el alcohol en su sangre es más alto por la misma cantidad que se bebe.
¿QUÉ ES COGNAC?
Los vinos de Poitou, La Rochelle y Angoumois, producidos a partir de viñedos de alta calidad,
enviados al norte de Europa donde fueron disfrutados por los ingleses, holandeses y escandinavos
ya en el siglo XIII. En el siglo XVI, se transformaron en eaude-vie, luego
madurado en barricas de roble para convertirse en coñac.
Ese fue el comienzo de la aventura de una ciudad, que se convertiría en la capital de un mundo
comercio famoso. Cognac es algo vivo. Durante su tiempo en las barricas de roble está en contacto permanente
con el aire Esto le permite extraer las sustancias de la madera que dan tanto su color como
su ramo final
El envejecimiento es indispensable para que un aguardiente se convierta en coñac. Se lleva a cabo en toneles o barriles
que contienen entre 270 y 450 litros. La humedad natural de las bodegas, en las que se encuentran los toneles
almacenado es uno de los factores determinantes en el proceso de maduración.
¿Cuál es la diferencia entre WHISKY y WHISKY?
El alcohol, malteado o no, hecho de grano que se produce en Escocia se llama WHISKY,
mientras que se llama WHISKY si se produce en EE. UU. o Irlanda. Se llama whisky americano
Borbón y está hecho de grano.
Bourbon es al menos 51 por ciento de maíz o maíz. El whisky escocés generalmente está doblemente destilado, mientras
El whisky irlandés generalmente se destila tres veces.
Es el whisky que se ha destilado y madurado en Escocia durante al menos tres horas en roble
barriles. El whisky de trigo es el whisky más raro. Los whiskies de centeno son muy populares en los Estados Unidos.
¿Qué va mejor con Whisky? ¿Agua o Soda?
Se prefiere el whisky con agua más que refresco, ya que la soda es agua carbonatada y mata el sabor
de whisky Pero a los verdaderos conocedores del whisky les gusta tenerlo ordenado o con agua en el costado o con dos
cubos de hielo.