Es posible que comer algo con edulcorantes en lugar de azúcares reales te haga sentir hambre otra vez, antes.
La ciencia funciona así:
La digestión comienza en la boca, con las papilas gustativas, receptáculos de sabor en la lengua. Le dicen al cerebro qué esperar para establecer la digestión en el resto del tracto digestivo. Asi que…
Usted come esa barra de caramelo de dieta de 5 calorías y su paladar envía una señal a su cerebro diciendo “¡Sweeeeeeet! ¡Las calorías vienen directamente!” y su cerebro prepara su tracto digestivo para guardar un bolo de calorías fáciles. Y entonces…
Sin calorías
Entonces, tu cerebro envía una señal al tracto digestivo diciendo: “¿Dónde están las calorías?” y su tracto digestivo envía uno de regreso diciendo: “No sé, nunca llegaron aquí”. y tu cerebro comienza a exigir esas calorías, obtienes los bocadillos, y vas a comer más comida chatarra.
Lo mismo con una ensalada de lechuga sobre todo iceberg. Tu cerebro configura tu tracto digestivo para carbohidratos complejos, y lo que el tracto digestivo obtiene principalmente es agua. Robado de nuevo! Con poca fibra para trabajar con el tracto digestivo (lo que aumentaría la sensación de saciedad), el sistema entero comienza a gritar de nuevo por las calorías y te alejas, cediendo a la tentación y comiendo esa última y solitaria rosquilla en la sala de descanso.
La mejor opción es comer seis comidas pequeñas al día de una amplia variedad de productos alimenticios. Evita que los niveles de azúcar en la sangre aumenten, mantiene ocupado el tracto digestivo y no tiene hambre.
