¿Hay alguna ciencia para apoyar la dieta Whole 30?

Whole 30 Diet es un programa dietético que elimina el azúcar, los granos, el alcohol, los lácteos, las legumbres, el carragenano, el glutamato monosódico y los sulfitos, y eso prohíbe a las personas crear sus alimentos favoritos con los ingredientes permitidos.

Si algo tiene o no respaldo científico depende de cuán comprobable y mensurable sea. “¿La dieta Whole 30 tiene alguna copia de respaldo científica?” Es demasiado amplia para ser verificable o producir resultados significativos. ¿Qué quieres decir con “apoyo científico”? ¿Qué quieres medir? ¿Estás comparando la dieta Whole 30 con la dieta Paleo? ¿Lo estás comparando con la Dieta Vegana?

La dieta completa 30 es una dieta estándar de alimentación limpia. Esto significa que si bien es capaz de inducir la pérdida de peso mediante la eliminación de grupos de alimentos, no se garantiza que funcione porque hay menos enfoque en el conteo de calorías o la composición de los alimentos.

Si corta un tipo de alimento, a menudo puede terminar comiendo en exceso en otro tipo de alimento para satisfacer sus demandas metabólicas, lo que resulta en un cambio neto de peso. Al centrarse en el tamaño de las porciones y la composición de macronutrientes, se puede lograr una pérdida de peso más cuidadosa y precisa.

Al mismo tiempo, esto no quiere decir que no funcionará para algunas personas, solo que no es una solución mágica, y no funcionará para todos.