¿De qué manera los procesos de producción de alimentos en los Estados Unidos difieren significativamente de los de otros países?

No tengo una buena descripción general, pero estoy bastante seguro de que agregar vitamina D a la leche, por ley, es algo de los EE. UU. Además, parece recordar que la leche en los EE. UU. Es completamente ilegal que se venda sin pasteurizar, una vez más algo que no he visto en otros lugares.

Carne: EE. UU. Permite el uso de todo tipo de hormonas y antibióticos, que están prohibidos en otros lugares.

Salchichas y carne seca: no tengo los detalles, pero ese molde específico que da la superficie blancuzca de un buen Salami parece no estar permitido.

Huevos: refrigeración en tiendas; los huevos tienen una autoprotección que funciona a temperatura ambiente durante aproximadamente 21 días.