No lo recomendaría. El chocolate caliente es excelente para usted, siempre que sea bajo en azúcar (idealmente, ninguno), pero no es un reemplazo de comida. En lo que respecta a los macronutrientes, sin el azúcar, es insignificante. Con el azúcar, está reemplazando la “comida real” con azúcar.
Si desea omitir una comida todos los días, la opción ideal sería el desayuno. Esto puede darle los beneficios del ayuno intermitente para estimular la quema de grasa y fortalecer el sistema inmune y la regulación inmune estimulando la autofagia. También es más probable que ingreses cetosis, que puede mejorar el enfoque mental y la claridad.
Mi método preferido para obtener cacao en mi dieta es mezclarlo en mi café a prueba de balas.
