Si espera lo suficiente, no sería un problema. La pregunta clave es cuánto tiempo es suficiente. Después de viajar a través de tus intestinos …
los alimentos pasaron entre 30 minutos y 2 horas en el estómago y entre 2 y 6 horas en el intestino delgado y se extrajeron el 90% de los nutrientes. El material sobrante tiene mucha agua y sodio en él. El cuerpo quiere recuperar estas sustancias antes de la defecación; los alimentos tardan 72 horas en procesarse en el intestino grueso. Los trabajos del intestino grueso consisten en recuperar el agua de los alimentos, recuperar el sodio de los alimentos y proporcionar bacterias saludables para fermentar la fibra que no se ha digerido. Esta fermentación proporciona nutrientes para mantener saludables las células del intestino grueso. La fibra que no se ha digerido agrega volumen a los productos de desecho para facilitar la eliminación.
En resumen, en el extremo corto, la digestión lleva alrededor de 75 horas, pero puede llevar hasta 80 horas desde el momento en que entra en la boca hasta el momento en que sale del cuerpo en forma de heces.
http://www.wereyouwondering.com/…
Esto implica que si espera entre 2.5 y 8 horas, los fitatos dejarán de ser un problema porque desaparecerán del intestino delgado donde se absorben los minerales. Probablemente sea demasiado conservador, ya que tomará tiempo para que las verduras lleguen al intestino delgado, y si las verduras están más cerca de un extremo del intestino delgado y las nueces están más cerca unas de otras, es probable que no se mezclen.
