¿Cuáles son los alimentos que debo evitar para disminuir el nivel de bilirrubina?

Debe evitar comer frijoles leguminosos con alto contenido de lectina protiens, por ejemplo, frijoles de ojo negro, soja, habas, frijoles, guisantes, etc.

Estos frijoles leguminosos nunca se cultivaron para el consumo humano, sino para el consumo de la vaca y como alimento para el ganado y NO todos los humanos tienen la capacidad de digerirlo adecuadamente.

Pero en la mayoría de las ciudades, las estanterías de supermercados se venden sin advertencias sanitarias. y las personas mal informadas están locas por comer estos frijoles por sus altos contenidos de protien.

Las lectinas son un grupo de glucoproteínas que están presentes en niveles altos en las legumbres. La capacidad de las lectinas para unirse y aglutinar glóbulos rojos es bien conocida y se usa para el tipado sanguíneo, por lo que las lectinas se denominan comúnmente hemaglutininas.

La fitohemaglutinina (PHA) es una lectina que se encuentra en cantidades significativas (tanto como 2.4-5% de proteína total) en legumbres como frijoles rojos o blancos, judías verdes y frijoles fava. La PHA tiene varias propiedades diferentes, incluida la capacidad de inducir mitosis, afectar el transporte de la membrana y la permeabilidad de las proteínas, y aglutinar los glóbulos rojos.

Una vez que coma estos frijoles y estas hemaglutininas basadas en lectinas, protiens ingresará a su torrente sanguíneo a través de su absorción intestinal de alimentos. Sus glóbulos rojos / plaquetas agrupados se convierten en material inútil y se preparan para el ciclo del bazo por su parte de hierro que aumenta su nivel de bilirrubina no conjugada.

Referencia:
Toxinas alimentarias de origen natural

La bilirrubina es una parte inevitable de la vida. no se encontrará con un problema con respecto a la misma a menos que tenga ictericia. Cuando las células mueren se forma bilirrubina o viceversa. Lo mejor que puede hacer es comer antioxidantes pospondrá la muerte celular, pero no lo evitará.