No soy un experto en las directrices FAD sobre veneno de metal. Pero yo como una lata de atún al día y nunca he tenido problemas de salud.
Personalmente creo que es completamente seguro comer atún enlatado.
Si está interesado en agregar algo de sabor a su atún, puede consultar mi receta de salteado de atún aquí:
También puede reemplazar el atún con cualquier otra proteína si lo desea 🙂
Espero que esto ayude.
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Consulte esta Calculadora de atún en línea para calcular el consumo de atún seguro por semana según las pautas de la FDA.
Esta respuesta no es un sustituto de la asistencia médica profesional …
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