¿Me pueden ayudar con algunas ideas de desayuno con alto contenido de proteínas y grasas sin huevo ni productos lácteos?

¿Desayuno? Sin carbohidratos y sin huevos? OK, no imposible pero un desafío. Alto contenido de grasa, te puedo ofrecer eso, ¡pero luego vas y te quitas el tocino! No quedan muchas opciones de mi cultura, pero de nuevo …

1. Pan frito (poco profundo o frito)
2. Salchichas (enlaces regulares o salchichas cuadradas)
3. Haggis
4. Tal vez algunos frijoles horneados, aunque tienes los carbohidratos allí.
5. Black pudding, además de obtener la plancha.

Un simple desayuno inglés funcionaría con el anterior, excepto la salchicha cuadrada y Haggis, pero el tocino es una ventaja.

Otra opción es un kipper u otro pescado ahumado para acompañar eso. Mantener ese tema y un desayuno escocés está en orden. Podrías hacer gachas con agua en lugar de leche, pero de nuevo las cartas.

OK, ¿una pequeña cantidad de carbohidratos y grasas? Blackpudding, puré de papa (solo para unir) y pescado ahumado. Freír a fuego lento y tal vez añadir un par de salchichas también.

Hago un batido lácteo y sin huevo todas las mañanas para el desayuno. Cambio la receta de vez en cuando, pero le daré un ejemplo de lo que tuve esta mañana:

• Proteína de cáñamo
• fechas
• col rizada
• Apio
• Arándanos
• Lecitina de girasol
• Anacardo “leche”
• Semillas de albaricoque
• Hielo

Delicioso y abundante! Hay muchas variaciones que puede hacer si tiene restricciones de carbohidratos. También hago un budín de chocolate sin huevo ni lácteos. Se basa en aguacate, mantequilla de maní, dátiles y cacao crudo.

Pon en tus manos un poco de proteína en polvo a base de plantas. Yo uso Vega Protein:

Mezcle esto en avena seca, vierta un poco de leche de soya, agregue bayas mezcladas y semillas de chia; déjela reposar en un frasco en la nevera durante la noche; luego, ¡es un buen desayuno con relleno de proteína y frío en la mañana! ¡Incluso podría cubrirlo con mantequilla de maní y almendras!

¡Hola y bienvenidos al club!

Puedes comer verduras, cualquier tipo de pescado, cualquier tipo de ave, cordero, ternera. Puede probar las legumbres, pero si es alérgico a los productos lácteos, le recomiendo que no lo sustituya con productos de soja (aunque la lecitina y la salsa de soja se toleran generalmente en cantidades muy pequeñas). Hay un estudio que muestra la base de proteína de soja y leche en el mismo receptor. ¿Qué hay de los frutos secos y los cacahuetes? El maní es una leguminosa (como la soja), ten cuidado si reaccionas, de lo contrario las nueces son una gran fuente de nutrientes. ¿Qué hay de los (pseudo) granos? Tal vez cosas como Saitan es algo a considerar? El amaranto, la quinoa, el mijo, la alga marina y la avena no son exactamente libres de carbohidratos, pero no se digieren como los cereales debido a su alto contenido de fibra y son extremadamente ricos en nutrientes. ¿Quizás también puedas comértelos?

Tal vez es obvio, mi método es buscar primero la comida que se puede comer y hacer una lista positiva de los alimentos. Una vez que tenga eso (cuanto más detallado mejor), puede comenzar a pensar en combinaciones y platos a su gusto.

Tengo una familia con muchas alergias a los alimentos. Soy el principal proveedor de sus alimentos y he estado haciendo eso todos los días durante casi una década. Y, lo suficientemente gracioso como alguien mencionó esto, en realidad estoy escribiendo en una aplicación para ayudar a lidiar con este tipo de vida. 😉

Sin embargo, espero que mi enfoque te ayude un poco. No es fácil decir algo específico porque no te conozco personalmente.

Por cierto, es una cosa individual como siempre, pero la mayoría de las personas que son alérgicas a los lácteos son capaces de comer Ghee, Butter, Heavy Cream y Creme Fraiche. Debido a su alto contenido de grasa, les queda muy poca proteína y la alergia a los lácteos generalmente significa alergia a la caseína y la caseína está a solo 20℅ de todo el contenido de proteína. Todos tienen un umbral individual, pero valdría la pena averiguarlo.

Si tiene alguna pregunta, por favor hágamelo saber y le deseo la mejor de las suertes en su esfuerzo!

¡Cuídate!

El aguacate debe aparecer en su desayuno para agregar una grasa saludable. Agregue a los batidos para agregar grosor o córtela en avena con arándanos con leche no láctea (suena raro, pero es bueno)

Te has limitado a fuentes de proteínas. Quizás otros tendrán sugerencias.

Aquí hay algo que hice un par de veces. No sabía mal pero no fue una comida galardonada.

Tofu y edamame compiten con espinacas y salsa de soja. El tofu reemplaza el huevo. Agregue otras verduras al gusto, los tomates cherry funcionan bien.

Existe esta increíble proteína en polvo que sabe a pasta de brownie que yo personalmente uso. Su planta se basa y es un gran batido de la mañana ..

¿Has probado eso Crazy Wrap Thing?

Estás jugando tontos tontos.

Espero que haya una aplicación para eso.

Desea proteínas altas con carbohidratos bajos pero elimina todas las fuentes comunes de proteínas. Bueno, la mayoría de las fuentes de proteínas fuera del centro incluyen carbohidratos.

Para la grasa, guarde los goteos de la carne asada. Con una pizca de sal, sabe muy bien. Seriamente.

Algunas ideas geniales para el desayuno que te ayudarían 🙂

Nueces, frijoles, leche de soja, tofu, gambas y aguacate