La hipótesis del colesterol descansaba en el estudio de siete países. Incluso según el estudio, los franceses consumieron la mayoría de las grasas saturadas y tuvieron menos problemas cardíacos. Lo explicaron con la ayuda del vino. En realidad, había datos de 22 países con la OMS. Trazar los 22 datos de país niega el estudio de siete países. Pero continuó manteniéndose con la ayuda monetaria de grandes farmacéuticos. Ahora está saliendo a la luz que el colesterol oxidado es dañino, no colesterol. Y el colesterol oxidado proviene de la quema de alimentos y el uso de aceites poliinsaturados.
Los ataques cardíacos tienen dos causas principalmente. 1. Azúcar y otros alimentos inflamatorios y artículos2, calcificación de las arterias que proviene principalmente de la leche baja en grasa. Por falta de K2, que va junto con grasa, depósitos de calcio en las arterias en lugar de ir a los huesos.
Así que los científicos han demostrado recientemente que lo que defendían durante los últimos 50 años era simplemente estúpido. Nunca hubo ninguna prueba de que el colesterol cause ataques cardíacos.
