Sí, por supuesto que lo son. Son ricos en vitaminas E, A, B6 y C. También una gran fuente de fibra dietética, potasio y hierro. Y también hay ácido fólico, especialmente importante para las mujeres embarazadas. Y si puedes obtener la cebolla orgánica, eso es increíble.
¿Son saludables las cebollas?
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Sí. Ver ¿Está [esta comida] saludable?
La mayoría de las cebollas compradas en la tienda crecerán si se plantan. Entonces, sí, están sanos.
Sin embargo, si los cortan o los cocinan o ambos, entonces están bastante muertos.
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